Crockpot Easy Beef Stew Recept

Denne super nemme bøfgryde bruger kun fem ingredienser og er sundt og lækkert. Og det koger i din langsomme komfur, hvilket betyder, at når du har lavet ingredienserne, behøver du slet ikke noget arbejde! Undtagen at spise det, selvfølgelig.

Oksekødspot er en klassisk vinterkomfort. Denne opskrift tilføjer tomater, paprika og løg, men du er selvfølgelig fri til at tilføje flere ingredienser, som du finder passende. Tilsæt nogle creamer kartofler, nogle grønne bønner, eller tilsæt nogle hakkede courgetter, gul sommer squash eller frosne baby ærter ved slutningen af ​​tilberedningstiden, ca. 30 minutter, før du vil spise.

Den type oksekød du bruger er op til dig. Alt fra mørbradsspidsen (som ikke er så dyrt som det lyder) til oksekød er et godt valg. Forsøg ikke at bruge oksekød, der sælges i blokke som stewkød, da det måske ikke er af meget god kvalitet.

Du kan også tilføje mere smag til denne opskrift, selvom den er lækker alene. Tilsæt nogle tørrede timian eller marjoram (marjoram er fabelagtig med oksekød), eller oregano. Kast i nogle skiver eller hakket hvidløg, eller tilsæt sennepspulver eller hvidløgspulver til gryden.

Oksekødspot er virkelig et måltid i en; Der er ikke meget mere, du skal tilføje til denne skål. Server det med en dejlig grøn salat eller en frisk frugtsalat og nogle varme scones, kiks eller ruller. Ristet fransk brød spredt med hvidløg smør er et andet godt akkompagnement.

Hvad du har brug for

• 6 medium røde kartofler
• 1-1 / 2 pund oksekødstykke (skåret i 1 "terninger)
• 1/3 kop mel
• Valgfrit: salt og peber til smag
• 1 14 -udskår kan ternede tomater (undrained)
• 2 kopper oksekød
• 3 kopper frosne rognbælg peberfrugter og løg

Hvordan til at gøre det

1. Skru kartoflerne og skær hver i kvartaler. Læg kartoflerne i bunden af ​​en 4-kvart langsom kogeplade.
2. Bland melet, saltet og peberet og smør det kuberede oksekød til kappen. det overdækkede oksekød til crockpotet. Tilsæt ufortrundede tomater og oksekød og rør forsigtigt.
3. Dæk crockpotten og kog den på lav i 7-8 timer, indtil oksekød og kartofler er ømme. igen og kog på lav i 30-40 minutter, indtil grøntsagerne er varme og ømme.
4. Du kan tykke denne blanding, hvis du gerne vil tilføje om en spiseske eller to majsstivelse eller mel til ca. 1/4 kop vand eller oksekød bouillon. Bland godt, indtil melet er opløst d. Rør denne blanding i gryden i crockpotten, dæksel og kog den højt i 10 til 15 minutter eller indtil gryden er fortykket.