Kremet grøntsagssuppeopskrift med jordkød

Denne velsmagende rundkødssuppe er lavet med en række grøntsager og en cremet bouillon.

Du skal bruge

• 1/2 kop hakket grøn peberfrugt
• 1/2 kop hakkede løg
• 2 tsk smør
• 2 teskefulde ekstra jomfru olivenolie
• 1/2 pund magert oksekød
• 1 kop tomatsaft
• 1/2 kop tærte kartofler
• 1/2 kop tærte gulerødder
• 1 1/2 tsk salt
• 2 spsk smør
• 2 spsk mel < 2 kopper mælk

Sådan gøres det

Opvarm 2 teskefulde smør og olivenolie i en stegepande over medium lav varme; sauté grøn peberfrugt og hakket løg til blødt. Tilsæt jordbiff og kog, omrør og bryd op, indtil brunet. Afløb overskydende fedt.

1. Tilsæt tomatjuice, kartofler, gulerødder og salt. Dæk og lad dem simre 20 minutter, eller indtil grøntsager er ømme.
2. Smelt smør i et medium kasserolle over medium-lav varme; bland i mel indtil glat og boblende. kog, omrør i 2 minutter. Rør gradvist i mælk og kog, omrør konstant, indtil den er fortykket.

Blend saus med oksekød og grøntsagssammensætning i stegepanden. Varm igennem og server.

1. Flere opskrifter

Taco suppe til den langsomme komfur

• Beefy Chuckwagon Soup
• Cheeseburger Chowder
• Chile Beef Soup Opskrift
• Vurder denne Opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!