Jordkød Beef Lima Bean Ovnenrecept

Kød og tomater gør disse langsomt koge lima bønner hjertelige og velsmagende. Denne ret er lavet med tørrede limabønner eller smørbønner. Planlæg at suge limabønnerne natten over.

Hvad du får brug for

• 1 pund smørbønner (tørrede eller limabønner eller baby limabønner)
• 1 stor løg (hakket)
• 1 rød paprika (hakket)
• 1 grøn peberfrugt (hakket)
• 3 ribber selleri (hakket)
• 2 mellemstore gulerødder (hakket)
• 4 til 5 kvist persille (hakket)
• 1/2 tsk oregano
• 2 teskefulde Cajun-stil krydderier (eller anden krydderierblanding med salt og krydderier)
• 3 til 4 skiver bacon (terninger)
• 1 pund magert kød fra bønner
• 1 kan / 14. 5 ounce tomater
• salt til smag
• sort peber til smag

Sådan gøres det

1. Dæk tørrede limabønner med ca. 6 kopper vand og blød natten over.

2. Dræne og skylle bønner; overførsel til crockpot.

3. Dæk med ferskvand og tilsæt hakkede løg, paprika, selleri, gulerødder og persille.

4. Dæk og kog på HIGH i 2 til 4 timer, eller indtil bønner er ømme. Afløb overskydende væsker. Alternativt kan du simre blandingen på komfuret, indtil bønnerne er ømme, og tilsæt derefter den drænet bønne og grøntsagssammensætning til langsomt komfuret.

5. Tilsæt oregano og Cajun krydderier til den langsomme komfurbønneblanding. I en stegepande over medium varme, brun tærte bacon og kød; Hæld overskydende fedt, og tilsæt derefter til lima bønneblanding sammen med tomater. Smag og tilsæt salt og peber efter smag.

6. Dæk og kog i ca. 3 til 4 timer på LAV. Server med cornbread.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!