Kremet Broccoli Cheddar Soup Opskrift

Denne nemme broccoli suppe tager meget lidt tid at lave, og det gør en fremragende frokost suppe til servering med en halv sandwich eller en salat. Du er velkommen til at bruge enten frisk eller frossen broccoli i denne skål.

Brug frisk eller frossen broccoli i denne suppe.

Hvad du har brug for

• 3 kopper kylling bouillon
• 16 ounce pose frosset broccoli eller 1 pund friske broccolifloretter
• 1 medium løg, hakket
• 2 laurbærblade
• 6 spsk smør
• 6 spiseskefulde melmel
• 2 kopper mælk
• 2 kopper ristet skarp Cheddarost, opdelt
• Salt og peber til smag

Sådan gøres det

1. I en gryde over middelvarme, bring kylling bouillon, broccoli, hakkede løg og laurbærblade til kog. Reducer varme, dæksel og lad dem simre i ca. 10 til 15 minutter, indtil grøntsager er meget ømme.
2. Smør smørret i en stor gryde over medium-lav varme. Rør mel til glat og fortsæt med at lave mad og omrøring i 1 minut. Tilsæt mælken og fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket.
3. Brug en blender til at forarbejde den kogte broccoli-blanding i 2 eller 3 batcher; Tilsæt til den fortykkede mælkeblanding. Rør omkring 1 1/2 kopper osten. Smag og tilsæt salt og peber.

1. Hæld i skåle og garnér med den resterende ristede ost.

Gør ca. 2 kb. Broccoli-ostesuppe.

Giv denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!