Krydret Sild Salat Opskrift - Kartoffel og Sour Cream
Lage til agurkesalat, sylteder rødbeder og stegte sild (September 2024)
Kremt sildsalat starter med syltede sild, den meget elskede østeuropæiske behandling af denne fisk. Syltede sild er præget i olie, creme, selv stegt og vises på juleaften, nytårsaften, karneval, lånt, bryllupper, dåb, på forretter spreads, og om og om igen. På polsk er dette kendt som sałatka śledziowa w śmietanie. På russisk er det seledka pod smetannym , på ukrainsk er det oseledets'salat z vershkamy , på litauisk er det kremas silkių salotos . Denne sild salat er lavet med kartofler, hårdkogte æg og creme creme. Nogle gange er ristede rødbeder tilsat. Det spises ofte som hovedretter og på hurtige dage. Sammenlign denne opskrift med.
Hvad du skal bruge
- 2 store rødbrune kartofler (skrællet, kogt og afkølet)
- 4 sildfiletter (tørret og finhakket)
- 1 finhakket tærte æble
- 1 spsk rød eller gul løg (finhakket)
- 1 medium dillindfald (finhakket)
- 1/2 til 1 kop surkrem
- 2 spiseskefulde
- Dashpeper til smag > 1 hårdkogt æg
- Valgfrit: friske dildtværker
Dere kartoflerne og læg dem i en medium skål. Tilsæt finhakket sild, æble, løg og pickle og bland godt.
- Skal i en separat lille skål sammen rømme og eddike og kombinere med sild og andre ingredienser.
- Småhak ægget hvide og overfør til salat. Smuld æggeblommen ind i salaten og bland godt. Salaten skal være salt nok fra syltede sild, men tilføj peber efter smag. Kog til det er klar til at serveres og garnér med dildtribber, hvis det ønskes.
3-Ingrediens Mock Sour Cream Opskrift
Denne mocke creme er lavet med kun 3 ingredienser, og det er en fremragende erstatning for mælkefløde. Det er fantastisk til crock pot eller ovn retter.
Bøf Stroganoff Opskrift med Sour Cream and Dill
Dill tilføjer smag til den cremet sure creme sauce i denne bøf stroganoff opskrift . Dette er lækkert med varme kogte nudler, eller serverer med ris.
Blackberry Ice Cream Med Sour Cream Opskrift
Blackberry Ice Cream med fløde, cremefløde, sukker og lidt citronsaft. Sure fløde forbedrer smag af denne tangy, lækker brombær is.