Tranebær Cashew Caramel Patties Opskrift - Bog Frøer Opskrift

Tranebær Cashew Caramel Patties kaldes nogle gange "Bog Frøer", men lad det sjove navn ikke narre dig! De er en riff off af den populære Turtle Candy opskrift, men i stedet for at indeholde karamel og pekannødder, er de fyldt med tranebær og cashewnødder, holdt sammen med sej karamel og dyppet i chokolade. Disse er et godt alternativ til traditionelle karameller, og de laver en dejlig ferie gave!

- 9 ->

Hvad du har brug for

• 11 oz karamel slik (blødt, ca. 35 stykker)
• 1 spsk fløde (eller mælk)
• 2/3 kop tørret frugt (tranebær)
• 2/3 kopp cashewnødder (saltet)
• 12 oz chokolade candy coating

Sådan gøres det

1. Sæt karamellerne og fløden i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn i 30 sekunders trin, omrør efter hver 30 sekunder, indtil karamellen er smeltet og glat.

2. Tilsæt tørrede tranebær og cashewnødder, og rør til alt er godt blandet.

3. Læg et bageplade med aluminiumsfolie eller vokspapir og sprøjt det med sprøjtespray. Brug en cookie scoop til at danne karamelkugler og placere dem på bagpladen - du skal have ca. 18 store bolde fra denne opskrift.

4. Våd dine hænder meget let med vand, og tryk kulerne i en patty form. Køles, indtil pattiesne er meget faste, mindst 30 minutter.

5. Smel candy belægningen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, omrør efter hvert 30 sekund for at forhindre overophedning. Brug en gaffel eller dipping værktøj til at dyppe patties i smeltet belægning. Lad overskuddet dryppe tilbage i skålen og skrabe bundens bund mod skålens læbe for at fjerne enhver ekstra belægning.

6. Sæt de dyppede patties tilbage på bagpladen, og mens belægningen stadig er våd, skal du trykke på en tørret tranebær og en cashew oven på hver.

7. Når alle patties er dyppet, skal du afkøle bakken for at indstille belægningen i mindst 30 minutter. Disse slik kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i flere uger. For den bedste smag og tekstur, lad dem komme til stuetemperatur før servering.

Klik her for at se alle Tranebær Candy Opskrifter!

Klik her for at se alle karamel candy opskrifter!

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!