Fejlfinding til cookie
Easy Motion Electric Bike Computer Display Instructions Manual Video (September 2024)
Hvis du har problemer med at få dine cookies til at komme ud rigtigt, skal du bruge denne praktiske fejlfindingsvejledning til at bestemme problemet. Uanset om det er farve, tekstur eller form, har denne vejledning været dækket.
For mørkt
Cookies, der er for mørke, skyldes ofte overbage. Dette kan skyldes en ovn, der løber varmt. For at bekæmpe dette problem skal du kontrollere cookies 5-10 minutter inden den anbefalede bagningstid er overstået.
Hvis kagernes yderkant er for mørkt, men midten er underbagt, prøv at sænke ovntemperaturen med 25 grader Fahrenheit. Dette vil bage cookies langsommere og lade centret varme og lave mad, før kantene bliver overcooked.
Too Pale
Dette problem skyldes de modsatte faktorer for at have cookies, der er for mørke. Prøv at øge bagningstiden eller øge bagningstemperaturen med 25 grader. Hver ovn kører forskelligt, og den anbefalede bagningstid og temperaturen er muligvis ikke optimal for din ovn.
For tørt eller smuldrende
Kager, der er smulede og ikke holder deres form, skyldes oftest overbakning eller tilsætning af for meget mel, som begge reducerer fugtigheden i kagen. Uden et korrekt fugtforhold vil kagen ikke være i stand til at holde sammen.
For Doughy
Doughy cookies kan være et resultat af under bagning, hvilket forhindrer nok fugt i at afdampe.
Hvis du finder kanterne af dine cookies er fuldt kogte, men midten er stadig for doughy, reducer bagningstemperaturen og øge bagningstiden.
For hård
Cookies, der er for hårde, er oftest resultatet af overblandet dej. Over blandingen gør dejen mulighed for at danne glutenstrenger, hvilket vil skabe en meget hård, sej dej.
Over bagning kan også nogle gange forårsage en hård kage, fordi for meget fugt fordampes under bagning.
Ujævne form
Ujævne cookies er normalt resultatet af ujævne temperaturer. Dette kunne betyde, at koldkagedejen blev anbragt i en varm ovn, og en del af kokken varmer hurtigere end en anden. Eller kagedej placeres på et varmt bageplade (når man bakker flere batches), hvilket igen vil få nogle dele af kagen til at varme hurtigere end andre. Under bagning forårsager det også en ujævn form, da hele kagen ikke er fuldt opvarmet og ikke er helt spredt.
Overdreven spredning
Hvis dine cookies bliver meget større og smadre end forventet, kan det skyldes, at kagedejen placeres på et varmt bageplade. Dette får kagerne til at varme meget hurtigere, end hvis de lægges på et køligt bageplade og derefter anbringes i en varm ovn. På samme måde kan overbakning øge spredningen.Visse ingredienser fører også til øget spredning, såsom smør, hvidt sukker og almindeligt mel.
Fejlfinding Sprøjtespænding i et saltvandsakvarium
Spændingsspænding, selv i små mængder, kan forårsage en række subtile eller dramatiske problemer i et akvarium. Her er en simpel metode til at helbrede spændingsspænding.
Fejlfinding: Fejlfinding i dit Strikning
Strikfejl sker, uanset om de er en enkelt strik, hvor du skal have renset eller et problem med et mønster. Her er nogle tips om, hvordan du retter dem.
Fejlfinding og fastgørelse af modeltog, der ikke kører
Har et modeltog, der ikke vil løb? Prøv disse trin at tage for at fejre og reparere et model tog, der ikke kører.
