Hjemmelavet Kanel Gumdrops Candy Opskrift

Krydret, sødt og sejt, kanelgummedråber er et sjovt vrid på den traditionelle frugtsmakede gumdrop. Denne opskrift kræver en omhyggelig timing-koordinering, så sørg for, at dine ingredienser måles, og dit udstyr er praktisk, inden du begynder. Kanelolie kan findes i mange bagværk eller kageforretninger.

Hvad du skal bruge

• 1 kop sukker
• 1 kop lys majssirup
• 3/4 kop vand
• 1 pakke / 1-3 / 4 oz. frugtpektin
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/8 tsk kanelolie
• 8 dråber rød madfarvning

Sådan gøres det

1. Klargør en 8-tommers pande ved at dække den med aluminiumsfolie og sprøjte den med nonstick madlavningssprøjte.

2. Kombiner sukkeret og majssirupen i en stor tunge kasserolle over medium varme. Rør konstant, indtil blandingen koger kraftigt, ca. 8-10 minutter.

3. Fortsæt med at koge, omrør lejlighedsvis, indtil sliket læser 280 grader på candy-termometeret, blød revetrin.

4. Mens du venter på candy for at nå den rette temperatur, blandes vandet, pektin og bagepulver i medium kasserolle.

Placer over høj varme og kog til kogepunkt. Fjern fra varme og sæt til side for at afkøle lidt.

5. Når sukker / majssirupblandingen er ved det bløde sprøjtestad, sæt pektinblandingen tilbage på høj varme. Strøm sukkerblandingen langsomt i pektinblandingen under omrøring.

6. Fortsæt med at lave madet, mens du omrører konstant i et ekstra øjeblik.

7. Fjern fra varmen, og rør i madfarvning og kanelolie.

8. Hæld i tilberedt pande og lad indstille til fast.

9. Skær med skarpe kniv- eller kiksskærere, og rull stykker i granuleret sukker.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!