Let Chokolade Chip Muffins Opskrift

Chokolade Chip Muffins Opskrift

Chokolade Chip Muffins er en af ​​de bedste slags muffins, du kan lave. Til denne opskrift brækker vi ikke kun chokoladechips i muffinsmørmen, men vi sprinkler også yderligere chokoladechips ovenpå, inden vi bager dem. Nyd disse chocolate chip muffins.
Se også: Chokolade Chokolade Muffins

Hvad du skal bruge

• 2 kopper (260 gram almindeligt mel)
• ¾ kopp granuleret sukker
• 1 spsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 1¼ kopper fuldmælk
• 2 store æg (slået)
• 4 spiseskefulde smør (½ pind smeltet)
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt
• 1 kop halvt søde chokoladechips (plus 1/3 kop ekstra chokoladechips til sprinkling)

Sådan gøres det

1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
2. Kombiner mel, bagepulver, sukker og salt i en stor skål.
3. Kombiner mælken og smeltet smør, tilsæt derefter de slagne æg og visp eller omrør til helt blandet.
4. Fedt og mel grundigt en muffinpande. Du kan også bruge en nonstick silikone muffin pan, eller bare linje muffin pan med papir muffin liners, som fungerer rigtig godt.
5. Tilsæt de flydende ingredienser til de tørre og bland ikke mere end 10 sekunder . Det er okay for smeten at være synligt klumpet, men det er ekstremt vigtigt ikke at overmix batteren. Overblandet smør vil medføre, at muffinsne bliver hårde eller uhyggelige.

1. TIP: De respektive tørre og våde ingredienser kan blandes på forhånd, så længe du holder dem adskilt. Men så snart du kombinerer de våde og tørre ingredienser sammen, bliver bagpulveret aktiveret, og batteren skal bages med det samme.
2. Sæt forsigtigt 1 kop chokoladechips i smeten ved hjælp af en gummispatel. Men overarbejde ikke smeten!
3. Skyll forsigtigt batteren i din forberedte muffinpande. Skyl det ud fra skålens kanter, så du ikke arbejder for meget for maven.
4. Stænk de resterende chokoladechips på toppen af ​​muffinsne og straks overfør til ovnen.
5. Bage 18-20 minutter eller indtil et tandstikker indsat i midten af ​​en muffin kommer ud rent.
6. Fjern panden fra ovnen og lad muffinsne køle i fem minutter i panden. Derefter fjernes muffinsne fra gryden og lader dem afkøle yderligere fem minutter på et stativ.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!