Kylling og Kale Ovle Opskrift med Pasta og Ost

Hakkede kogte kale er lækker i denne gryde, men chard eller spinat kunne også bruges. Dette er en solid parabol, perfekt til at servere en familie enhver dag i ugen eller gøre det til en potluck eller stor sammenkomst. Casarecce pasta er en let snoet, åben, rørformet form, der holder sås meget godt. Det fungerede smukt i denne gryderet, og det ville også være godt i en cremet makaroni og ostret. Du er velkommen til at bruge fusilli, campanelle, makaroni, penne eller lignende pasta i denne skål.

- 9 ->

Hvad du får brug for

• 16 oz fusilli eller casarecce pasta
• 4 spiseskefulde smør, delt
• 1 kop hakkede løg
• 2 spiseskefulde mel
• 1/2 kop tør hvidvin
• 1 kop kylling bouillon
• 1/2 kop tyk fløde
• 1/2 tsk tørret blade timian
• 1 spsk hakket persille
• 2 kopper hakkede kogte kyllinger > 2 kopper frosset kale eller spinat, kogt og godt drænet
• 2 kopper shredded Cheddar eller Cheddar blanding af oste
• salt og peber til smag
• 1 kop bløde friske brødkrummer

Sådan gøres det

Kog pastaen i kogende saltet vand som angivet på emballagen, og dernæst afløb og skyl med varmt vand; sæt til side.

1. Smelter 2 spsk smør over medium varme i en sautépande eller stor gryde. Tilsæt løg og kog, omrør, indtil løg er let brunet. Tilsæt melet og kog, omrør, indtil melet er godt inkorporeret og kogt i ca. 2 minutter. Tilsæt vin og kylling bouillon. Fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket og boblende.

Tilsæt fløden, timian, persille, kylling og kale, rør om til blanding.

1. Rør osten til smeltet, derefter salt og peber efter smag.
2. Kombiner med pastaen og overfør til en let smurt 2 til 2 1/2-kvarts bageplade. Smelt de resterende 2 spiseskefulde smør og smør med brødkrummerne. Spred over gryden.
3. Bages ved 350 F i ca. 25 minutter, eller indtil gryden er varm og toppen er let brunet. For at brune krummerne mere, skal du tænde slagtekyllingen i nogle få sekunder. Se omhyggeligt, selvom: de kunne brænde meget hurtigt.