Brisket Brown Sugar Rub Opskrift
BBQ Brisket recipe by the BBQ Pit Boys (September 2024)
Dette er en god, sød brisket gnid, som du kræver lidt forberedelsestid. Selvfølgelig blev det frit for at justere varmen ved at bruge et varmt eller mildt chilipulver. Dette er en af mine favoritter, og jeg garanterer at det bliver en af jeres også.
Hvad du har brug for
- 1/2 kop / 120 ml brunt sukker
- 1/3 kop / 80 ml salt (hav eller kosher)
- 1/3 kop / 80 ml paprika
- 1/3 kop / 80 ml chili pulver (vælg et varmt eller mildt pulver afhængigt af din smag)
Sådan gøres det
1. Bland ingredienserne sammen i en lille skål.
2. Pakkes jævnt på brisket 30-40 minutter før rygning. Indpak plastfolie eller læg i en stor plastpose og lad sidde ved stuetemperatur.
3. Denne gnid kan opbevares i en lufttæt beholder i flere dage, men efter en uge eller to begynder det brune sukker at krystallisere.
Brisket til morgenmad: Brisket Benedict Opskrift
Denne brisket til morgenmad er et vrid på æg Benedikt og serveret med en cremet osteagtig Bechamel sauce over toppen. En vidunderlig måde at bruge grillrester.
Basic Brown Sugar Meringue Opskrift
Denne basiske Brown Sugar Meringue er lavet med brunt sukker og æggehvider og vanille. Top din karamel eller butterscotch tærte med denne yummy marengs.
Chili Pepper Rub for Brisket Opskrift
Dette er en god, enkel chili gnid til oksekød, især grillbrisket. Du kan justere varmen ved at bruge enten varmt eller mildt chilipulver.
