Bourbon grill kyllingesus opskrift

En dyb rig sovs, der brister med sød bourbon og tomat smag er et godt akkompagnement til kylling. Uanset om du griller på bryster, lår eller tromler, bliver du forelsket i denne dristige, men lækre kyllingsaus.

Du skal bruge

• 1 1/2 kop ketchup
• 1/2 kop Bourbon
• 1/2 kopsukker
• 1/3 kopløg (pureed)
• 1 / 4 kopp cider eddike
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
• 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
• 1 spsk Dijon sennep
• 3 fed hvidløg (hakket)
• 1 tsk ancho chili pulver
• 1 tsk salt > 1 tsk sort peber
• 1/2 tsk flydende røg

Sådan gøres det

I en medium gryde opvarmes vegetabilsk olie indtil det er varmt. Tilsæt pureed løg og kog i 1 minut, omrøring ofte. Tilsæt hvidløg og kog i et ekstra minut. Tilsæt resterende ingredienser, bring til en boble og reducer varmen til medium-lav. Lad sausen simre i 8-10 minutter. Når saus er færdig, fjern fra varme og lad den afkøle, inden den påføres kylling. Hvis du bruger senere, lad blandingen afkøle helt, opbevares i en lukket plastbeholder i køleskabet i op til 7 dage.

Hvis du bruger som sidesauce, genopvarmes før servering.

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!