Sort russisk cocktail: Vodka og kaffe i bedste fald

Når det kommer til enkle og tilfredsstillende cocktails, kan få slå den sorte russer. Denne populære lowball er nydt over hele verden, og kombinationen af vodka med en kaffe likør skaber en behagelig og uimodståelig drink.

Den sorte russiske er så kendt, at den burde være blandt de første cocktails, som enhver aspirerende bartender forpligter sig til. Mens du er i det, skal du være sikker på at lære at gøre den hvide russiske også.

Der er ikke meget til den sorte russiske opskrift, og det er på de utroligt enkle drikkevarer, som alle kan blande sig sammen. Du skal blot hælde din yndlings vodka og kaffe likør (typisk Kahlua) over is, rør og tjen. På trods af sin enkelhed er der et par ting, du kan gøre for at forbedre den sorte russiske.

Hvad du skal bruge

1 1/2 ounce vodka
3/4 ounce kaffe likør

Sådan gøres det

Byg ingredienserne i et gammeldags glas fyldt med is.
Rør godt.

3 måder at forbedre din sorte russiske

Den sorte russiske er virkelig en god drink, og det er derfor, det er så populært. Ligesom mange af vores yndlingscocktails kan den også bruges som grundlag for nye ideer. For eksempel kan du bringe vodka-kaffekombinationen i en verden af sprudlende ispopper, der skaber en sjov, voksne, kun behandler til sommer.

Men hvorfor stoppe der? Lad os undersøge nogle ideer til forbedring af din sorte russiske oplevelse.

Hæld til din personlige smag

Ingen siger, at du skal hælde en sort russisk i nogen nøjagtige proportioner. Faktisk bør du tilpasse det til din smag, fordi du er den der drikker den. Du kan endda skifte det op afhængigt af dit humør.

2: 1-forholdet angivet i opskriften er en god balance; drikken er hverken for sød eller for tør. Hvis du vil have det lidt sødere en nat, hell helt mere likør. Hvis du derimod gerne drikker en drink (perfekt til aftensmad), så gå med mindre likør og gør op for det med vodka.

Eksperiment med spirituserne

Kendte cocktails er den perfekte måde at måle en ny destilleret ånd på, fordi du kan bruge dine tidligere erfaringer til sammenligning. Udnyt dette og gå ud over "det sædvanlige" for at opdage noget, du ikke har prøvet før.

For eksempel er det almindeligt at forbinde "kaffe likør" med navnet Kahlua. Det er en god mulighed og utroligt pålidelig, fordi du kan finde en flaske næsten hvor som helst der sælges spiritus. Alligevel er Kahlua ikke den eneste kaffe likør derude. Hvis du spionerer en ny kaffe likør på vinbutikken, skal du give den den sorte russiske smagstest og se, hvordan du kan lide det i forhold til din gamle favorit.

Tip: Vidste du, at det er nemt at lave din egen kaffe likør?Det er et godt eksperiment, hvis du er tilbøjelig til at lave et lille DIY-projekt.

Det samme kan siges for vodka, hvilket er et langt mere komplekst marked med mange muligheder. Der er nogle fantastiske vodkas der produceres i dag.

Nogle passer til luksuskategorien, mens andre er mere venlige på tegnebogen. Der er ingen grund til at fortsætte med at drikke den samme vodka, du har hældt i de sidste 10 år. Gå ud der og leve lidt! Du kan blive overrasket over, hvad du finder.

Når du er klar til at træde væk fra vodka, skift du ånden helt ud. Med undtagelse af gin er næsten enhver af de andre basisvæsker parret perfekt med kaffelikør. Start med et skud af tequila og nyd en modig tyr, så prøv brandy, rum eller whisky.

Tilføj et smagfragment

Vodka-drivere er ofte genert væk fra at bruge smagfulde vodkaer i drikkevarer med mørkere profiler. Det er sikkert at det er let at tilføje en frugtagtig vodka til drikkevarer som madras eller kosmopolitiske, men når det kommer til dem af den sorte russiske sort, synes valgene at være begrænsede.

Dette er ikke helt sandt, du skal bare være mere selektiv og kreativ i vodkaen du hælder.

Coffee Vodka - Spil kaffens smag ved at hælde Three Olives Triple Shot Espresso. Det tilføjer et fantastisk spark.
Chokolade Vodka - Gå til en lidt sødere sort russisk og hæld ligesom Van Gogh Dutch Chocolate. Det er så fristende og lækkert som det lyder.
Cake Vodka - Hvis du elsker de nye smag af dessert vodkas og ikke kan vente til den næste kommer ud, skal du smide dem ind i din sorte russer. De er faktisk en god kamp.
To-smagsfulde Vodka - Et par vodka-mærker specialiserer sig i at kombinere to eller flere smagsstoffer, og disse er perfekte til denne drink. Prøv noget som Stoli's Chocolat Kokonut eller Chocolat Razberi.

Ud over disse forslag, tænk på smag, som du måske kan lide at føje til din morgenkaffe.

Det er mere end sandsynligt, at der er en aromatiseret vodka, der passer til hinanden, og hvis det ikke er tilfældet, kan du altid infirere det selv.

Hvor stærk er sorten russisk?

To-ingredienser, drikkevarer, der er spiritus, er ikke svage, og det er ikke deres hensigt. I stedet bør blandede drikkevarer som den sorte russiske tænkes som en skotsk på klipperne: en smagfuld drink, der nydes langsomt, slap af sip.

For at bevise dette punkt, hvis vi laver den sorte russiske med en 80-vodka og 40-bevis kaffelikør ved hjælp af opskriften ovenfor, ville det være omkring 27 procent ABV (54 bevis). Det er glattere end et lige skud af vodka, men bevarer den fulde smag af dets ingredienser.