Hjem Mad Sorte bønneforanstaltninger, substitutioner og ækvivalenter

Sorte bønneforanstaltninger, substitutioner og ækvivalenter

15 Sorting Algorithms in 6 Minutes (September 2024)

15 Sorting Algorithms in 6 Minutes (September 2024)
Anonim

Mitch Hrdlicka / Photodisc / Getty Images

Sort bønner er omkring størrelsen af ​​en ærter, op til 1/2 tommer lang, med den lidt mindre udtalte bådform almindelig for nyre bønner. De har en satin sort hud og et hvidt center. Når de er kogte, har bønnerne en cremet tekstur med en stærk, lidt sød smag.

Black Bean Measurements, Substitutions and Equivalents

• 1 kop tørrede sorte bønner = 2 til 3 kopper kogte sorte bønner
• 1 pund tørrede bønner = ca. 2 kopper ikke kogt
• 1 pund tørrede bønner = 5-1 / 2 til 6-1 / 2 kop kogte
• 1 kop tørrede sorte bønner = 3 kopper kogte
• 1 16 ounce kan sorte bønner = 2 kopper med væske
• 1 16 ounce kan sorte bønner = 1-1 / 2 kopper drænet
• 1/6 til 1/4 pund tørrede bønner = 1 servering, kogt
• 3 kopper kogte sorte bønner = 6 portioner