Stort grønt æg stor grill anmeldelse

Big Green Egg - Large. Big Green Egg

The Bottom Line

Big Green Egg har produceret disse Kamado Style griller i årtier. Denne er den mest populære af deres modeller og er stor nok til at lave en 20 pund kalkun. Hvad gør denne enhed stor er, at selvom den kan producere høje temperaturer på grund af den fokuserede varme i sin keramiske skal, kan den også holde lave temperaturer, hvilket gør det til en god ryger. Det er æggets alsidighed, der gør det til at skille sig ud som en af ​​de store kulgriller i vores tid.

Med mange tilgængelige tilbehør er der virkelig ikke meget, dette kulgrill kan ikke gøre. På omkring $ 800 er denne store grill til den person, der planlægger at lave en masse madlavning.

Fordele

• Keramisk skal holder varmen til jævn madlavning
• Fremragende ventilation giver dig stor varmekontrol
• Fungerer godt som ryger
• Kan lukkes for at snuffere resterende trækul

Forbrug

• $ 850 prismærke
• Stående sælges separat

Beskrivelse

• Kogeplader på 18 tommer (255 kvadrattimeter)
• Toplufthætte er støbejern - bundventil er rustfrit stål
• Kraftig keramisk skal holder varme og stopper temperaturvariationer
• Glaseret indvendig gør det nemt at rengøre
• Fjederbelastet låg til nem løft
• Porcelæncoated stålgitter
• Primært lavet i Mexico med globalt indkøbte dele

Guide Review - Big Green Egg - Large

The Big Green Egg er en legende blandt baggårdskoger. Med muligheden for at slå temperaturer over 600 grader eller holde dem så lave som 200 grader, er denne enhed perfekt til searing steaks og rygerbrisketter.

Den store enhed er den mest populære af æggene og den 18-tommer diameter kogeoverflade (255 kvadrattimeter primær madlavning) er stor nok til at holde en 20 pund kalkun. Dette giver dig plads til at grille eller ryge masser af mad.

Den store grønne ægs keramiske skal er stærk og er i stand til at modstå en lang række temperaturer, så du ikke behøver at bekymre dig om det, hvis du opvarmer det, hvis du opvarmer det på en frysende kold dag.

Hvad gør denne grill så godt, er at varmen holdes inde. Selv ved dens højeste temperatur forbliver ydersiden forholdsvis kølig. På grund af denne effektivitet af designet, vil du opdage, at du ikke bruger så meget kul som du ville på tilsvarende størrelser. Når du er færdig med madlavning, kan du lukke ventilationskanalerne for at stoppe det resterende trækul fra brændingen og dermed gemme det til din næste cookout.

Varmestyringen styres på denne røggitter ved hjælp af en udluftning i bunden af ​​enheden og en anden på toppen. Disse ventilationskanaler er nemme at bruge, men giver dig stor kontrol. Faktisk finder jeg, at du får bedre varmekontrol på denne kulgrill, end du gør på de fleste gasgriller. På grund af den meget isolerende design af denne grill er det lettere at hæve temperaturen end at sænke den, så når kullet er begyndt at brænde, begrænse luftstrømmen og langsomt åbne ventilationen, indtil den når den ønskede tilberedningstemperatur.

Big Green Egg er kendt for deres service og support, så du virkelig kan stole på at gøre denne investering. Æg har en tendens til at vare i lang tid, så mens $ 850 prismærket (kontroller nuværende Big Green Egg Prices) på dette æg store kan synes at opdele det ud af det tiårige minimum, vil du komme ud af grillen, og det er virkelig en rimelige investeringer.

Denne grill er kun tilgængelig via autoriserede forhandlere.

Leder du efter noget lidt større? Prøv Big Green Egg XL. Mindre? Prøv Big Green Egg Medium.

Oplysning: Gennemgangsprover blev leveret af producenten. For mere information, se vores etiske politik.