ÆBle skarpt med havre påfyldning opskrift

Apple crisp har længe været en favorit æble dessert, fordi det er super nemt at rette og smager vidunderligt. Hvis du ikke har tid til at stå op med en æbletærte eller skomager, bage et æble skarpt! Denne version kan laves med hakket nødder - eller lad dem ud og tilsæt flere havre til topping blandingen.

Top denne lækre æble skarpe med en scoop is til en virkelig mindeværdig dessert. Hakkede valnødder eller pekannødder tilføjer tekstur og smag.

Hvis du elsker den crunchy, buttery topping på æbleet skarpt, fordoble ingredienserne! Dette er en fremragende dessert at tage med til en potluck nadver eller ferie middag.

Hvad du får brug for

• 3 pund tærte æbler, som Granny Smith
• 1 spsk citronsaft
• 1/2 kop lys eller mørkebrunt sukker, pakket
• 1 1 / 2 spsk grønt mel
• 1 tsk jord kanel
• 1/2 tsk jordnøddermælk
• 1/3 kop almindeligt mel
• 1/3 kop granuleret
• 1/3 kop < rullede havre
• 4 spiseskefulde koldt smør (1/2 pind)
• knivsalt
• 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder, eller tilsæt yderligere 1/4 kopp havre

Sådan gøres det

Ovnen varmes til 375 F (190 C / Gas 5).

1. Smør smidigt en 9-tommers firkantet bageplade.
2. Skræl, kerne og hugge æblerne Kast i en skål med citronsaft.
3. I en separat skål kombineres det brune sukker, 1 1/2 spsk mel, kanel og muskatnød; Tilsæt til æblerne og kast for at kombinere.
4. I en anden skål kombineres 1/3 kop mel, granulat, havre og salt. Skær smør i 8 små stykker, og skar smør i mel med en konditorblender eller to gafler, indtil blandingen er smuldret. Rør i de hakkede møtrikker.

Spred æbleblandingen i bunden af ​​den tilberedte bageplade. Stænk havre og mel påfyldningsblandingen jævnt over æblefyldningen.

1. Bages i den forvarmede ovn i 30 til 45 minutter, eller indtil æbler er ømme og topping er let brunet. Tjek æblerne for ømhed med en lille skarp kniv. Hvis topping ser ud til at være browning, før æblerne er ømme, dække bagningsskålen med folie, indtil æblerne er ømme.
2. Server æblet skarpt varmt eller ved stuetemperatur med en scoop vaniljeis eller en drizzling af tung fløde.
3. Dæk og køle eventuelle rester.
4. Genopvar det resterende æble skarpt afdækket i en forvarmet 350 F (180 C / Gas 4) ovn.
5. Tips

For et tykkere toppunkt dobbelt melet, sukker, havre, smør og nødder.

• Brug en kombination af Granny Smith og Honeycrisp eller Cortland æbler.
• Tilsæt lidt finhakket krystalliseret ingefær til topping.
• Lav individuelle æblespidser i ramekiner eller minikasser.
• For ekstra nødig smag skal du skære de hakkede nødder.Spred valnødderne eller pekannødderne ud i en tør stegepande og kog dem over medium varme, drej og omrør konstant. Når de er let brune og lugter toasty, overfør dem til en plade for at køle af.