De 5 bedste Bitters til Whisky Cocktails
7 BEST GIN COCKTAILS (and How to Make Them with 10 Ingredients!) - VOL. 1 (September 2024)
Cocktailbittere kan gøre forskellen mellem en gennemsnitlig cocktail og en stor. Når det kommer til whisky, er de afgørende for den moderne bar, fordi de er en vigtig ingrediens i mange af de bedste drikkevarer.
Fra gammeldags til Manhattan spiller bitters en afgørende rolle i whiskys verden. Mens blot et årti eller så siden var Angostura Aromatic Bitters konge af bitterscenen, har alt det ændret sig. Vi har nu et stort udvalg af bitters at vælge imellem. Et par af dem … MERE specielt nyttige til dine yndlings whisky cocktails.
- 01 af 05
Angostura Bitters
Du sparer: Køb på Amazon
Vigtigt, det er kongen af bitter på grund af dens levetid. Angostura ville have været det eneste mærke af bitters lager i de fleste barer for 20 år siden. Denne flaske er øjeblikkeligt genkendelig takket være dens overdimensionerede etiket, og den forbliver uundværlig for enhver velassorteret bar.
Disse bittere har en udpræget tamarind og kanel smag, der er essentielle i en Manhattan-cocktail såvel som den gammeldags. Hvis du kommer på tværs af enhver cocktailopskrift, der blot siger 'bitters', er det meget sandsynligt at … MERE blev det skrevet med Angostura Aromatic Bitters i tankerne.
- 02 af 05
Regans 'Orange Bitters
Du sparer: Køb på AmazonDisse orange bittere er lavet af cocktailguru og forfatter Gary 'Gaz' Regan, og har en udtalt kardemoms undertone. Mens der er mange orange bitters tilgængelige på markedet i dag, er Regans 'blandt favorit for profferne.
Disse bittere virker godt i næsten enhver cocktail, de er særligt effektive, når de accenterer store whisky drinks. Tilføj et dash eller to til klassikere som Liberal Cocktail eller Fancy Whisky og smag magien til dig selv.
- 03 af 05
Peychaud's Bitters
Du sparer: Køb på AmazonNødvendig for at lave en Sazerac-cocktail, Peychaud tilbyder opskrifter med krydderurter, herunder kryddernød og muskatnød. Den 18. århundrede opskrift indeholder endda et antydning af kirsebær, men som med de fleste bitters formler er hemmeligheden en velholdte.
Ikke kun er Peychaud et fantastisk supplement til klassiske drinks, du vil også bruge dem til at spice op moderne kreationer. Et perfekt eksempel er den amerikanske whisky og skyld opskrift kendt som Manhattan Love Story. Her spiller bitterne … MERE godt imod krydderi af en ingefær likør, og resultatet er fænomenalt.
- 04 af 05
Bitter sandheden Grapefrugtbitters
Du sparer: Køb på AmazonDen Bitter Sandhed er en af de nyere Bitters-producenter.De har hurtigt lavet et stænk - eller er det et strejf - på barscenen. De tilbyder mange gode smagsfulde bitters, men grapefrugt er en af de mest bemærkelsesværdige.
Grapefrugt og humle kombinerer for at gøre dette til en skånsom, kompleks bitters. Prøv at bruge det i drikkevarer, der indeholder rug whisky. Et bindestreg eller to kan tilføje nyt liv til Algonquin, en klassisk rug og ananasopskrift. Det gør også vidundere i den lidt frugtagtig millionær.
Hvis en whisky-cocktail har et strejf af … MERE lyse frugter, prøv The Bitter Truth Grapefruit Bitters. Du bliver overrasket over resultaterne.
Fortsæt til 5 af 5 nedenfor. - 05 af 05
Scrappy's Chocolate Bitters
Du sparer: Køb på AmazonScrappy's Chocolate Bitters er lavet med økologiske cacao nibs og kan tilføje en kompleks dimension til mange cocktails.
En Manhattan cocktail tager en helt anden smagsprofil med disse bitters. Du vil også opdage, at en gammeldags lavet med en dejlig sød bourbon som fire roser er himmelsk.
Se efter cocktails, der indeholder whisky og Green Chartreuse, for at få det til at fungere.
Redigeret af Colleen Graham
9 All-American Whisky Cocktails til 4. juli
Brand op grillen og tag den cocktail shaker, det er tid til en fjerde juli fest. Udforsk sjove og lette whisky cocktails perfekt til fest.
Den bedste billige amerikanske Whisky til under $ 20
Udforsk 6 af de bedste billige amerikanske flasker whisky. Bourbon, rug whisky og Tennessee whisky, der er en billig whisky for alle.
5 Fantastiske Whisky Cocktails til Valentinsdag
Whisky og Valentinsdag, de er lige så perfekte en kamp som din elsker. Udforsk disse imponerende opskrifter, der er perfekte til denne særlige lejlighed.
