4 tip til at bringe familiemiddage tilbage

Hvis du sidder ned til et hjemmelavet familiemåltid, er gået fra noget, du rutinemæssigt nyder til noget, du næppe presser i, er du ikke alene. Selv jeg, en registreret diætist-ernæringsfysiolog og mor til to, oplever dette oftere med mine stadig mere uafhængige teenagesønner og deres stadigt skiftende ugentlige tidsplaner.

At spise med familien er forbundet med sundere diætresultater blandt børn, unge og voksne. Faktisk fandt en undersøgelse, der blev offentliggjort i Appetite i 2012, en forbindelse mellem hyppige familiemåltider og højere indtag af produkter blandt forældre, samt reduceret fastfoodindtagelse blandt fædre og mindre slankekure og overstadig spisning blandt mødre. Madlavning derhjemme kan muligvis også bremse kaloriindtagelse - noget specielt nyttigt i løbet af ferien, når mad med næringsfattig mad er allestedsnærværende. En undersøgelse offentliggjort i Public Health Nutrition fandt, at voksne, der boede i husholdninger, hvor nogen kogte middag seks til syv gange om ugen, forbruge færre kalorier, fedt og sukker end dem, der boede i husholdninger, hvor nogen kogte middag en gang eller slet ikke.

Relateret: Vær oftere hjemme til middag & 7 andre regler for et godt liv

Hvis du er faldet af familiens måltidsvogn og ønsker at komme tilbage, kan tipene nedenfor hjælpe dig med at gøre netop det på nyåret og fremover:

1. Synkroniser dine kalendere.

I slutningen af ​​hver weekend, hold et familiemøde for at diskutere tidsplaner og planlægge så mange delte måltider som du kan for den kommende uge. Sørg for at inkludere enhver kombination af morgenmad, frokost og middag - de tæller alle sammen! At gøre det til en prioritet at planlægge forude viser alle, hvor vigtige familiære måltider virkelig er.

2. Bliv inspireret.

For friske, familievenlige måltider, skal du investere i en god kogebog som Clean Eating for Busy Families af Michelle Dudash, RD eller The Big Green Cookbook af Jackie Newgent, RD Du kan også finde lækre og næringsrige opskrifter online fra naturlige fødevarer kok Pamela Salzman. For at spare tid, mens du handler med dagligvarer (og måske udvide din families gane), kan du også vælge måltidsleveringstjenester, såsom blå forklæde eller forgyldt. Når du har valgt sæsonopskrifter, der appellerer til dig, kommer alle de friske, forudinddelte ingredienser, der er nødvendige for at tilberede dit måltid, lige ved din dør.

3. Sæt kvalitet inden mængde.

Selv hvis din families arbejds- og skoleplaner ikke altid er i indgreb, er det bedre at gøre en indsats for at afsætte flere fem-minutters morgenmad og 15-minutters hjemmemiddage end at overlade måltider til en chance. At have mix-and-match morgenmad - hårdkogte æg, frugt, fuldkornsprodukter, almindelig yoghurt og jordnøddesmør, for eksempel - til rådighed kan lette morgenruset. Til middag kan du prøve slow-cook måltider. Supper lavet med enhver kombination af grøntsager, bønner, magert oksekød og hudløs kylling er perfekte one-stop-muligheder.

4. Multitask ved bordet.

Uanset om du er nødt til at læse noget til arbejde eller hjælpe dit barn med hans eller hendes matematiske hjemmearbejde, kan du simpelthen sidde ved siden af ​​hinanden ved bordet før, under eller efter måltiderne fremkalde følelser af samvær. Når du faktisk spiser, er det klogt at lægge arbejdet ned, så du kan fokusere på din mad og din familie. Men at tilbringe mindst nogen tid sammen i det samme rum i starten eller slutningen af ​​din dag er en god måde at holde kontakten på.

Denne artikel kom oprindeligt i december 2016-udgaven af SUCCESS- magasinet.