Forår grøntsager salat salat opskrift
5 Homemade Salad Dressings | EASY + HEALTHY (September 2024)
Tænk på dette som en sundere, Cobb-salat fra det 21. århundrede, der bruger en blanding af babyarugula-, spinat-, babykale- og sennepgrønsager i stedet for intetsigende romaine eller isbølssalat.
Tjener 4 til 6
vinaigrette:
1/3 kop ekstra jomfru olivenolie eller druemusolie
2 spsk frisk citronsaft
1 spsk krydret ris vineddike
kosher salt og friskmalet peber efter smag
SALAT:
2 faste modne Hass avocadoer
8 kopper løst pakket blandede babygrønne som arugula, chard, kale, sennepgrønne eller vandkress
2 store, hårdkogte æg, hakkede
½ kop tærte stegte eller syltede rødbeder
1 kop tyndt skåret fennikel eller selleri hjerte
½ kop kirsebær tomat halvdele
½ kop tyndt skiverne radiser
2 hingstest, tyndt skåret
½ kop groft hakkede ristede valnødder (valgfri)
1 kop smuldret ost, såsom feta, ged eller blåost
2 spsk hakket frisk dill eller koriander
Placer vinaigrette ingredienserne i en krukke med et stramt låg og ryste for at blande (eller whisk sammen i en skål).
Skræl og terninger avokadoerne og kast i en skål med lidt af vinaigretteen. Sæt til side.
Placer grøntsagerne i bunden af en stor serveringsskål. Arranger alt, men dill eller koriander i rækker over toppen; Salaten kan laves om 2 timer tidligt, dækket og nedkølet. Drizzle med vinaigrette og spred dild eller koriander over toppen lige før servering.
De bedste grøntsager til plantning i den tidlige forår
Disse grøntsager trives i det fede, fugtige dage af foråret. Brug disse tips til at få din have plantet tidligt og holde høsten til sommer.
Er frosne grøntsager så sunde som friske grøntsager?
Overraskende, i nogle tilfælde frosne grøntsager har faktisk en højere næringsværdi end friske grøntsager. Her er hvad du behøver at vide for at gøre de sundeste valg mellem friske og frosne produkter.
Tysk Salatbeklædning til Salat Salat (Salatsauce) Opskrift
En simpel tysk salatdressing til salatsalater . Prøv denne dressing med sød smør salat til en kontinental smag behandler.
