Let sennep smagsret cheddar ost sauce opskrift

Dette er en let ost sauce opskrift, som indeholder en lille tør sennep og hvidløg pulver til smag. Brug det som en sovs til grøntsager eller som gryderesaus.

For en rigere sauce skal du bruge halv og halv eller lys creme.

Hvad du skal bruge

• 2 spsk smør
• 2 spiseskefulde mel
• 1/4 tsk salt
• dash pepper
• 1 kop mælk
• 1/2 kop Cheddar ost (skarp eller mild)
• 1/2 tsk tør sennep
• dash hvidløgspulver

Sådan gøres det

1. Smør smørret i en lille gryde over medium-lav varme.
2. Når smør begynder at skumme, rør i mel; kog og rør i ca. 1 minut.
3. Rør i salt og peber.
4. Rør gradvist i mælk.
5. Kog over lav varme, omrør konstant, indtil saucen er fortykket.
6. Tilsæt ost, tør sennep og hvidløgspulver.
7. Fortsæt med at lave mad og rør, indtil osten smeltes.

Du kan også lide

Classic Mornay Sauce

• Sådan laver du en Louisiana Style Roux
• Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!