Fryse fremad kage opskrifter for at spare tid og penge

Chokolade Cherry Cake. Linda Larsen

Kager fryser smukt, især når de er unfrosted. For mere information om fremstilling og samling af perfekte kager, læs gennem Cake Science. Disse fryse foran kage opskrifter er lækre, nemme og festlige.

Fryse foran kageopskrifter

• Chokoladekirsebærkage
  Denne super enkle kage er lavet af en kageblanding og dåse kirsebærpaifyldning. Afkøl det helt efter frosting, pakning og frysning. Lad stå ved stuetemperatur i 2-3 timer til optøning.
• Chokoladelagkage
  Når kagelagene er afkølet, pakk dem godt i fryseromslag eller vokspapir og folie, mærkning og frysning. Fjern fra fryseren og lad den tøde på tælleren i 2-3 timer. Derefter fyldes og frostes med chokoladefrost eller sødet flødeskum.
• Hvidlagskage
  Lad disse kagelagke køle fuldstændigt på et trådstativ, hvorpå det pakkes godt, mærkes og fryses. Fjern fra fryseren og lad optø i disken i nogle timer. Fyld og frost med hindbær syltetøj og lidt sødet flødeskum.
• Hvid Chokolade Maple Mousse Cake
  Den finmalet hvid chokolade giver denne kage den mest ømme, fløjlsagtige tekstur. Lav og afkøl lagene, pakk dem godt og fryse. At tine og samle, tøde lagene på tælleren i 1-2 timer. Lav påfyldningen, hvide chokolade toppede og frost og fyld og frost kagen som angivet i opskriften. (Opbevar denne kage i køleskabet.)

• Simple Chocolate Cake
  Bage denne kage og lad den køle helt; frost det ikke før frysning. Wrap og mærke og kage og fryse op til 3 måneder. For at tine og frost, lad kagen stå på tælleren i 2-3 timer. Derefter forberede frosten som angivet i opskriften og hæld den over kagen. Lad stå ca. 1 time for at afkøle, så skive og tjene.