Hjem Andre Favorit Spaghetti og Kødboller Opskrift

Favorit Spaghetti og Kødboller Opskrift

Hjemmelavede kødboller med frisk pasta og tomat sovs (September 2024)

Hjemmelavede kødboller med frisk pasta og tomat sovs (September 2024)
Anonim
server disse kødboller i deres godt krydrede hjemmelavede tomatsauce over varm kogt spaghetti.

Hvad du skal bruge

  • Til kødboller:
  • 2 æg
  • 1/2 kop mælk
  • 3 skiver brød, smuldret
  • 2 pund magert kødkød
  • 1/2 kop finhakket løg
  • 2 spsk hakket persille
  • 1 fed hvidløg, smadret, hakket
  • 1 tsk salt
  • Til saus og pasta:
  • 3 spisesal Olivenolie
  • 1/2 kop hakket løg
  • 2 fed hvidløg, knust og hakket
  • 1 spsk sukker
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk tørret blad oregano
  • 1/2 tsk tørret bladbassil
  • 1/4 tsk sort peber
  • 1 stor dåse (28 til 36 ounces i alt) knuste italienske tomater
  • 2 dåser tomater
  • 16 ounces tynd spaghetti
  • 1/2 kop Parfumeost (revet) >
Sådan gøres det

Opskrift på spaghetti og kødboller

1. Lav kødboller. I en medium skål, slå æg let; Tilsæt mælk og brød og lad stå i ca. 5 minutter. Tilsæt bøf, løg, persille, hvidløg, salt og peber; bland forsigtigt, indtil det er godt blandet. Skab i omkring 24 kødboller, ca. 1 1/2 tommer i diameter. Placer kødboller i en generøst smurt stor, lavvandede bakke. Bages kødboller ved 450 ° C i 25 minutter.

2. I en hollandsk ovn, i varm olie over medium varme, sauté løg indtil øm og begynder lige at blive gylden. Tilsæt resterende sauce ingredienser; koge. Reducer varme, dæksel og lad dem simre i 30 minutter. Smag og juster krydderier, tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt. Tilsæt kødboller dæksel og lad dem simre 50 til 60 minutter længere, omrør fra tid til anden.

3. Kog spaghetti i overensstemmelse med emballage retninger; dræne.

4. Server spaghetti toppet med kødboller i sauce; drys med revet parmesanost.

Flere Opskrifter

Spicy Chile Kødboller Med Grillsauce
Krydderier og Hvidløg Kødboller
Favorit Kødboller
Søde og Sure Kødboller
Perfekte Kødboller
Maria's Italian Meatballs