Knuset Salmon Sandwich Spread Opskrifter

Crunchy Salmon Sandwich Spread er en super let opskrift, der er ideel til at bruge opvarmet laks. Eller erstat enhver anden form for kogt fisk, eller endda kylling. Det er altid dejligt at have denne type opskrift i køleskabet. Når dine børn siger, at de er sultne, peg dem til køleskabet og fortæl dem at lave en sandwich!

Denne type opskrift kan bruges sammen med næsten alle ingredienser. Hvis du har nogle overblivne kogte grøntsager, skal du tilføje dem. Brug små kogte rejer, et par dåser med tun, eller endda overladt kogt kødkød. Brug forskellige urter; nogle friske hakkede basilikum eller friske thyme blade ville være virkelig vidunderligt.

Jeg serverer selv denne sandwich spredt på delte og ristede ciabatta-ruller, men du kan bruge ristet sandwichbrød, hamburgerboller eller delte croissanter. Det er også godt tjent som en forretter spredt med ristet og smør fransk eller italiensk brød skiver. Nyd denne lette opskrift og gør det ofte!

Hvad du får brug for

• 2 til 6 ounce kogte laksfilet
• 2/3 kop majones (almindelig eller fedtfattig)
• 3 spsk honning sennep
• 1/3 kop Parmejerost (skåret)
• 1 rød paprika (hakket)
• 1 orange paprika (hakket)
• 3 stængler selleri (hakket)
• 1/2 tsk marjoram
• dash salt (til smag) < dash peber (til smag)

Sådan gøres det

Bryd laksene i stykker og sæt til side.

Kombiner mayonnaise, sennep og ost i en medium skål og bland godt. Rør laksen sammen med paprika, selleri, marjoram og salt og peber efter smag. Brug straks eller dække og chill denne sandwich spredes op til 3 dage.