Crockpot Roast Beef Dinner Opskrift

Denne klassiske crockpot roastbiff middag opskrift er et fedtet og let måltid i en skål. Sørg for at læse Sådan koger du potten stegt, før du starter med de bedste resultater.

Denne opskrift er et måltid i en gryde. Det er smagfuldt, salte, aromatiske og lækre. Du kan selvfølgelig ændre grøntsagerne i denne opskrift, men kombinationen af ​​løg, hvidløg, gulerødder og kartofler er perfekt med det rige oksekød. Alligennem vil persikaner, rober eller hele svampe være gode tilsætninger til denne hjertelige opskrift.

Der er ikke mere trøstende opskrift på jorden for en kold og sne vinteraften. Den duft, der løber gennem dit hus som denne opskrift kokke er simpelthen berusende.

Alt du behøver for at fuldføre dette vidunderlige måltid er en frisk grøn salat kastet med avocadoer, drue-tomater og skiveskårte svampe. Til dessert ville nogle brownies eller en pecan pie være perfekt.

Hvad du skal bruge

• 2 spsk mel
• 1 tsk salt
• 1/8 tsk peber
• 1 tsk tørret marjoram blade
• 1 tsk tørret timeblad
• 2 pund udbenet oksekød top runde (skåret i 6 stykker)
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 4 store russet kartofler (skrællet, skåret i stykker)
• 1 (16 ounce) pakke gulerødder
• 1 løg (hakket)
• 5 fed hvidløg (skiver)
• 1 oksekød bouillon
• 1/2 kopp vand
• 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
• 2 spiseskefulde majsstivelse
• 1/3 kop vand

< ! - 3 ->

Hvordan man laver det.

1. Kombiner mel, salt, peber, marjoram og timian på en stor plade og belæg oksekød med denne blanding.
2. Opvarm olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Kog oksekødstykkerne i 2-3 minutter på hver side til brun. Sæt til side.
3. Kombiner kartofler, gulerødder, løg og hvidløg i en 4-kvart langsom komfur. Anbring det brune kød på grøntsagerne.
4. Hæld oksekød bouillon, vand og Worcestershire sauce over kød.
5. Dæk crockpotten og kog den lavt i 8-10 timer, indtil oksekød er øm.
6. Fjern kød og grøntsager fra crockpot og sæt på varmeisolerende serveringsfad. Dæk oksekød og grøntsager med folie for at holde varmen og placere den i ovnen, der er opvarmet til 200 ° F.
7. Kombiner majsstivelsen og vandet i en lille skål og bland godt med wirepisk. Tilsæt i væsken i crockpotten, drej varmen til høj og kog den afdækket i 10-15 minutter, indtil sovs er fortykket.

Server sausen med oksekød og grøntsager.