Crockpot oksekød Rouladen Opskrifter

Crockpot Beef Rouladen er en simpel tysk hovedret opskrift perfekt tilberedt i din crockpot. Der kan være andre versioner derude, men det er den jeg kan lide. Kombinationen af ​​oksekød med bacon, løg og dillindfald er sublim og sådan en vidunderlig blanding af smag. Du kan forlade dildipelspydet langsomt, så de ligner billedet; Skær hvert spyd i fire stykker i længderetningen.

Denne klassiske tyske opskrift skal serveres med en skarp og kølig grøn salat til at afbalancere de stærke smag eller vælge nogle sæsonmæssige frugter og sætte dem sammen med en simpel hindbærdressing.

Hvad du får brug for

• 1-1 / 2 pund rund bøf
• 1/4 kop stenhud sennep
• 6 skiver bacon
• 2 løg, hakket
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 grøn peberhakket, hakket
• 2 dillhalsspyd, hakket
• 1/4 kop mel
• 3 spiseskefulde smør
• 1 (16 ounce) pakke gulerødder
• 1-1 / 2 kopper oksekød eller bouillon
• 1/2 kop sød fløde
• 1 spsk mel
• Salt og peber til smag

Sådan gøres det

Skær rundbøkken i seks stykker. Placer kødet mellem plader af plastfolie og flad med en rullestift, og slå godt, men ikke så hårdt, at du rive kødet. Fjern plastfolien og spred hvert stykke kød med nogle sennep og sæt til side.

I en stor stegepande koges bacon til skarp over medium varme. Fjern baconet og afløb det på papirhåndklæder; smuldre og sætte til side.

I de drippinger, der er tilbage i stegepanden, sødes løg og hvidløg indtil ømmen over medium varme, ca. 5 minutter.

Tilsæt paprika og kog i 2 minutter længere. Fjern løg, hvidløg og paprika fra stegepanden med en slidsesked. Kombiner grøntsagerne med bacon og pickles i en medium skål.

Del denne blanding blandt oksekødstykker og rul op. Bind bundterne med køkkenstrengen. Stænk hver bundt med salt og peber efter smag. Dredge hver rulle i 1/4 kop mel; ryste overskydende.

Tilsæt smørret til stegepanden; brune oksekødsruller, ca. 1-2 minutter på hver side.

Placer gulerødderne i bunden af ​​4-6 kvart langsomt komfur. Top med oksekødsrullerne som de brune. Hæld oksekød bouillon over alle.

Dæk og kog på lav i 6-7 timer, indtil gulerødder er ømme og oksekød er meget øm. Fjern oksekødsrullerne fra crockpotten; fjern forsigtigt køkkenstrengen. Fjern gulerødder fra crockpot ved hjælp af skåret sked.

I en lille skål kombineres cremen og 1 spsk mel; bland godt, rør derefter i væske tilbage i crockpot. Rør for at kombinere, drej varmen til høj, og returner gulerødder, derefter oksekødsruller til crockpot. Kog i 10-20 minutter længere eller indtil saucen fortykker; sæson med salt og peber efter smag.Server gulerødderne og oksekødsrullerne med sour cream sauce.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!