Hjem Mad Dim Sum Cocktail Kokos Bunrecept

Dim Sum Cocktail Kokos Bunrecept

Anonim

Cocktailboller - Også kendt som kokosnødsboller, disse har en sød smørret kokosfyldning. Opskriften fylder 6 boller.

Kokosfyldning:

  • 1 1/3 kopper (325 ml) kokosflager
  • 1 spiseskefuld (15 ml) sukker (granuleret)
  • 2 spiseskefulde (30 ml) hård margarin eller smør (smeltet)
  • 1 stor æggeblomme
  • Boller:
  • 1/2 tilberedt grunddej (se anvisninger for link til opskrift)
  • Æggevask:
  • 1 stort æg > 1 spsk (15 ml) vand
  • Honningvask:
  • 1 spiseskefuld (15 ml) flydende honning
  • 1 spsk (15 ml) vand
  • Sådan gøres det
Kørselsvejledning til cocktailboller:

1. Kokosfyldning: Proces kokos og sukker i blender eller food processor indtil meget fint. Skift til en lille skål.

2. Rør i margarine og æggeblomme indtil pastaformet konsistens. Gør skum 2/3 kop (150 ml) påfyldning.

3. Opdel dejen i 6 portioner. Tryk og stræk hver del i 5 x 3 inch (12. 5 X 7.5 cm) aflang form. Placer afrundet 1 1/2 spiseskefuld (25 ml) påfyldning i længderetningen langs midten af ​​hvert stykke.

Tag lange sider op og overfyldning, klem alle kanter sammen for at forsegle. Placer, søm-side ned, på smurt bagning ark. Cover med smurt vokspapir og tehåndklæde. Lad stå i ovnen med lys på, og døren lukkes i ca. 1 time, indtil den er fordoblet.

4. Ægvask: Slog æg og vand sammen med en gaffel i den lille kop. Pensel over boller. Bag i 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius) ovn i 15 til 18 minutter indtil gyldenbrun.

5. Honningvask: Kombinér honning og varmt vand i en separat lille kop. Pensel over varme boller. Server varm. Gør 6 boller.

At gøre fremad: Dejen kan laves dagen før og opbevares, dækket, i køleskabet natten over. Bakte boller kan fryses og genopvarmes, omhylles godt i folie, i 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius) ovn i 15 minutter.

Ernæringsopdeling: 1 bolle, 316 kalorier, 15. 4 g. total fedt (5,6 g monoumættet fedt, 2 g. flerumættet fedt 6,6 g mættet fedt 90 mg cholesterol 39 g kulhydrat 1 g fiber 6 g protein 206 mg natrium opskrift er genoptrykt med tilladelse fra kinesisk madlavning (firmaets kommer).
Giv denne opskrift
Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. . Fantastisk! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!