Kirsebær Fryser Jam Opskrift er så let at lave

Med nogle få ingredienser, nogle fryser pektin og friske bing kirsebær, kan du lave nogle fantastiske Cherry Freezer Jam, der minder dig om sommeren hele året rundt. Kig efter fryser pektin i canninggangen i dit supermarked.

Når du laver syltetøj i hjemmet, er det vigtigt, at du har meget rene ingredienser. Frugtsyre er naturligt sure, så du behøver ikke bekymre dig så meget om mulig forurening. Alligevel er det bedre at være sikker end undskyld. Følg anvisningerne omhyggeligt og brug altid rent udstyr.

Jeg har konstateret, at mekaniske kirsebærpittere virker bedst, når de forbereder denne frugt. Bare sørg for, at hver gang du fjerner en pit, kan du se det eller høre lyden af ​​piten, der klapper ind i fadet. Du ønsker ikke pits i syltetøj! Min favorit, og den, jeg bruger, er denne version fra Prepworks, du kan købe på Amazon, der sætter seks kirsebær ad gangen.

Din egen hjemmelavet syltetøj er helt fantastisk med ristet brød eller engelsk muffins i vinterens døde. Eller brug det i vidunderlige forretteropskrifter som Brie og Cherry Cups.

-> 3 kopper bing kirsebær (hakket)

1/2 kop hindbær

• 2 spiseskefulde limesaft
• 1-3 / 4 kopper sukker < 1/2 kop vand
• 1 1. 5-ounce pakke kogepølsefrit jam pectin
• Sådan gøres det
• Placer seks (250 ml) fryser sikkert mason krukker i opvaskemaskinen og løbe gennem vaskecyklussen for at gøre dem rene. Lad krukkerne stå i opvaskemaskinen, indtil du er klar til at fylde dem.

Placer kirsebær og hindbær i en stor skål; smadre med en kartoffel masker eller en stor gaffel. Tilsæt limejuice og vand og rør om.

I en medium skål kombineres sukker og pektin; rør godt med en wire whisk for at sikre, at pektin er jævnt fordelt. Rør sukkerblandingen i frugtblandingen; omrør konstant i 3 minutter.

1. Lad jammen i hver krukke efterlade ca. 1/2 "af hovedrummet. Tør toppen af ​​krukkerne med en fugtig klud og læg lågene på krukkerne, fastgør dem sikkert. Lad de fyldte krukker stå ved stuetemperatur i en time .
2. Mærk krukkerne og afkøles i 3-5 dage, indtil papirstoppet sættes i. Derefter kan du fryse dem op til et år.
3. Når du åbner, holder hver krukke i køleskab i ca. tre uger. køle krukkerne i op til tre uger, det gør jeg med den første og fryser resten, tager dem ud af fryseren og sætter dem i køleskabet natten før jeg vil bruge syltetøj.
4. Giv denne opskrift < Jeg kan ikke lide det her i det hele taget. Det er ikke det værste. Selvfølgelig vil det gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!