Opskrift på Calico Bønner i en Crockpot

Dette skålsmad er næsten lige så nemt som det bliver. Crockpot gør arbejdet, mens du er fri til at gøre andre ting. Når den er klar, har du en afbalanceret middag alt sammen i en skål - kød og grøntsager, herunder stivelsesholdige grøntsager.

Server med cornbread, majsmuffins, franskbrød eller surdoughruller til et solidt vintertidsmåltid. Par med en stor rødvin som cabernet sauvignon, malbec eller zinfandel eller en cabernet-merlot blanding. Siden du har sejlet gennem hovedret, serverer du en sød dessert som æbletærte eller tærte, kirsebærpai eller gullagerkage til en fin finish.

Denne bønneret gør også en god mulighed for at tage til en potluck-aftensmad eller bagklap. Og det er nemt at fodre en skare ved at lave en større opskrift.

Hvad du skal bruge

• 1 pund magert kødkød
• 6 skiver bacon, terninger
• 1/4 kop hakkede løg
• 2 dåser (16 ounce hver) bagt bønner; drænet, men forbehold flydende
• 1 kan (15 ounce) røde nyrebønner, drænet
• 1 kan (15 ounce) limabønner, drænet
• 1/4 kop melasse
• 1/2 til 3/4 kop brunt sukker, pakket
• 1/4 kop ketchup
• 2 teskefulde tilberedt sennep

Sådan gøres det

1. I en stor og tung stegepande skal du lave kød, bacon og løg, indtil løget er gennemsigtigt, baconet er kogt, og oksekødet er brunbrunet.
2. Afløb fedt fra kødblandingen.
3. Sæt oksekød, bacon og løg blanding; Bagte bønner; kidneybønner; lima bønner; melasse; brunt sukker; ketchup; og sennep i en langsom komfur.
4. Dæk og kog på høj i 1 time. Reducer varmen til lav og tilbered endnu 3 til 5 timer.

1. Tilsæt den reserverede saft fra de bagt bønner efter behov for at tømme blandingen under madlavning.

Variationer

• Sæt den brunede kød af oksekød og bønner i en grydepande og bages i ovnen ved 350 F i en time.
• Udskift svinekød og bønner til de bagte bønner i denne opskrift.
• Tilføj smør, cannellini, pinto, marineblå eller store nordlige bønner til puljen eller en blanding af disse.
• Tilsæt blanding af hvidvin eller cidereddike til blandingen.
• Slip melasserne ud og øg det brune sukker til 1 kop.
• Tilføj hakket selleri, som ønsket.
• Lav en sund vegetarisk version og gå kødfri ved at udelade kød og bacon og tilføje en anden type bønner som en substitution.
• Stedfortrædende svinekødspølse til bacon; brun med oksekød og løg eller lav pølsen til bacon og kød.
• Brug svinekødspølse som det eneste kød og krydret gryden med salsa og taco krydderier til et mexicansk twist. Brug bagt bønner, nyrebønner, sorte øjne og lima bønner og udelad ketchup, sennep, melasse og brunt sukker.

Du kan også godt lide

• Langsomt kogerbagt bønner med bacon
• Crockpot Store nordlige bønner
• 5 Ingredienser Langsom komfur med bacon

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her på alle.Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!