Kærnemælk Cornbread med Jalapeno Peppers og Corn

Hvis du ikke kan lide sød maisbrød, skær ned på sukkeret i denne opskrift. Jeg brugte dåse drænet hakket jalapeños til denne opskrift, men du kan også bruge finhakket friske jalapeño peberfrugter eller vælge en mildere chili peber.

Hvad du får brug for

• 1 1/2 kopper gul majsmælk
• 1 1/2 kopper almindeligt mel
• 3 tsk bagepulver
• 1/2 tsk sodavand
• 1 skånsom teske salt
• 3 til 4 spiseskefulde sukker
• 1/4 til 1/2 kop jalapeno peberfrugter (hakket)
• Valgfrit: 1 kop majskorn, drænet
• 1 kop mexicansk blanding ost (eller Cheddar ost finskåret)
• 1 1/4 kopper kærnemælk
• 2 store æg
• 6 spiseskefulde smør (smeltet)

Sådan gøres det

1. Smør og mel en 9-tommers firkantet bageplade. Ovnen opvarmes til 400 °.
2. Kombiner majsemel, mel, bagepulver, sodavand, salt og sukker i en blandeskål. rør i hakkede paprika, majskerner og ost.
3. I en anden skål, pisker sammen kærnemælk, æg og smeltet smør. Rør ind i de tørre ingredienser, indtil det er godt fugtet. Spred batteren i den tilberedte bageplade. Bages i 25 til 30 minutter, eller til let brunet og fast.

- Du kan også godt lide

Klassisk Tex-Mex Cornbread

Maple og Bacon Cornbread

Buttery Kærnemælk Cornbread med Corn Kerner

Rich Southern Spoonbread Med Polenta eller Grits

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!