Brun sukker og pecan praline sauce opskrift

Denne lækker brun sukker pecan pralinesaus er en meget let dessertsauce til at forberede, og det er ude af denne verden på is, brødpudding eller ostekage.

Pecan praline sauce er lavet med brunt sukker og smør, sammen med nogle fordampet mælk og masser af hakket pekannødder.

Dette er også godt med ristede pekannødder. Se vejledningen til, hvordan du skål pecannoter.

Se også
Glat og Creamy Butterscotch Sauce

1 1>> 1 1/4 kopper lysebrunt sukker

3/4 kop fordampet mælk

• 1 spsk smør (saltet eller usaltet)
• 1 / 2 tsk vanilleekstrakt
• 1/4 kop hakkede pekannøer
• Sådan gøres det

I en lille gryde over lav varme kombineres det brune sukker, fordampet mælk og smør.

Kog og rør sausen, indtil den er glat og syrupagtig, ca. 5 minutter. Om ønsket, spænd det gennem en maske sigte.

1. Rør i vaniljeekstraktet og pekannødderne. Sausen vil tykke, når den køler af.
2. Server pralinesaus over is, ostekage eller brødpudding.
3. Køl enhver rester af pecan pralinesaus og opvarm i mikrobølgeovnen eller på stovetoppen inden brug.
5. Tips

Sådan skiver du pecannoter. Spred pecannerne ud i en tør stegepande eller stegepande. Placer gryden over medium varme og kog, omrør og drej pecannerne konstant, indtil de er let brunede og aromatiske. Fjern til en plade for at stoppe tilberedningsprocessen.

Udskift mørkbrunt sukker til det lysebrune sukker eller brug et uaffineret brunt sukker, såsom muscovado, hvis det ønskes.

• Du kan også godt lide
• 5-minutters hjemmelavet chokoladesauce

Let karamelsauce