Brun ris med champignon opskrift

Denne brune ris er en nem og velsmagende skål, der vil gå med stort set ethvert måltid. Det er en simpel opskrift med champignon, løg og paprika til smag.

Den brune ris er kogt og derefter kombineret med de sauterede grøntsager. Hvis du foretrækker at bruge friske svampe, se instruktionerne under opskriften.

Du er velkommen til at tilføje nogle ristede gulerødder til stegepanden med løg og peberfrugter. Garn opskålen med frisk hakket persille eller hakkede grønne løg.

1 kop langkornet ris (ikke kogt)

• 1/4 kop smør (eller margarin)
• 1/2 kopløg (hakket)
• 1/4 kop paprika (rød og / eller grøn, finhakket)
• 1 kan / 4 til 6 ounce svampe stykker (drænet)
• 3/4 tsk krydret salt (plus mere til smag) < 1/8 tsk sort peber (plus mere til smag)
• Garnér: hakket persille eller grønne løg
• Sådan gøres det

Fyld en stor gryde med 2 1/2 kopper vand eller usaltet kylling eller vegetabilsk bouillon. Tilsæt ris og sæt panden over høj varme. Lad risen koge. Reducer varmen til lav, dækk panen og lad den simre i ca. 45 minutter, eller indtil væsken er absorberet, og risen er øm. Hvis væsken er blevet absorberet, og risen ikke er helt øm endnu, tilsættes mere vand. Lad risen stå i 5 minutter og derefter fluff med en gaffel. Sæt til side.

1. Smør smørret i en stegepande over medium-lav varme.

Tilsæt den hakkede løg og grønne paprika og kog, omrør i 4 til 6 minutter, eller indtil løget er blødgjort og let brunet.

1. Tilsæt dåse eller friske kogte svampe (se nedenfor), ris, krydret salt og ca. 1/8 tsk sort peber til løg og peberfrugter. Kog i 2 til 4 minutter, eller indtil risen er varm, omrør og drej ofte.
2. Smag og juster krydderierne.
3. Ekspert Tips
4. Brug sauterede friske svampe i risblandingen, eller brug friske sauterede vilde svampe. At saute svampe smelte 1/4 kop smør i stegepanden. Når smørret er varmt, tilsæt svampe til stegepanden sammen med den hakkede løg og paprika. Kog i ca. 5 minutter, eller indtil de er ømme og gyldenbrune, og løgene er bløde og let brunede. Tilsæt ris og krydderier. Kog i 4 til 6 minutter.

Du kan også godt lide

• Hurtig og nem mexicansk risrecept

Bagt Savannah Rød Rice

Rød Ris med Ristet Pekannød

Ris Risotto og Champignon

Vurder dette Opskrift

Jeg kan slet ikke lide dette. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!