Hjem Mad Find fantastiske mærker af Gin til enhver cocktail og budget

Find fantastiske mærker af Gin til enhver cocktail og budget

Calling All Cars: The Flaming Tick of Death / The Crimson Riddle / The Cockeyed Killer (September 2024)

Calling All Cars: The Flaming Tick of Death / The Crimson Riddle / The Cockeyed Killer (September 2024)
Anonim

Baren er fyldt med mange flasker gin, og du bør vide, hvordan man navigerer de mest populære muligheder. Fernando Trabanco Fotografía / Getty Images

Hvordan finder du et godt mærke af gin? Smag i spiritus er altid subjektiv, og du har brug for faktor i pris samt stilen af ​​de drinks du nyder mest af. Men dine muligheder når det kommer til gin er steget markant de seneste år, og der er en fantastisk gin, der venter på alle.

Fra den klassiske stil af en pålidelig London tør gin til de blødere blomster af nye vestlige gins, er der en gin til rådighed for enhver smag. Hvis du elsker en god Martini, kan du bruge op til $ 50 på et luksusmærke … MERE eller så lidt som $ 20 på en gammel favorit. Skulle gin virkelig ikke være din ting på grund af pine smagen fra enebær, prøv en af ​​de nyere gins, der er mere som at drikke en buket blomster.

Det bedste råd til at vælge en gin på dagens marked er at udforske alle dine muligheder. Du vil finde nogle, som du ikke kan lide, og du vil finde et par der kildrer din gane. Man kan endda blive en ny favorit. Der er intet rigtigt eller forkert svar, kun det, du nyder mest, så lad os se på nogle af mulighederne foran dig.

  • 01 af 07 De mest overkommelige flasker af Gin

    Du kan finde en flaske Gordons London Dry Gin på hver væskehylde du besøger. Det kan bare være den bedste billige gin til rådighed. Henrik Bach Christensen / Flickr

    Gin er ligesom enhver anden destilleret ånd, og du kan bruge så lidt eller så mange penge som du kan lide på en flaske. Når det kommer til budgetvenlige gins, skal du være forsigtig. Der er nogle gode gins til rådighed for omkring $ 10, så er der nogle, der ikke er så rart.

    Blandt de mest overkommelige mærker af gin har Gordons London Dry Gin længe været en favorit. Det har en dejlig blanding af botanicals og er rart i rene blandede drikkevarer som Gin Rickey samt smagfulde cocktails som Long Island … MERE Iced Tea.

    Et andet mærke du bør overveje, er New Amsterdam Straight Gin. Det er også rimeligt prissat og er en af ​​de mere imponerende og nyere muligheder i denne prisklasse.

    Du kan også prøve Londons tørre gins fra Booths eller Burnett's og Seagrams Extra Dry er også godt.

    Brug disse gins til lange blandede drikkevarer med stærke smag som frugtsaft. Floradora og Granatæble Gin Fizz er to sjove eksempler på drikkevarer, der er ideelle til disse gins.

  • 02 af 07 Tried and True London Dry Favoritter

    En af de mest kendte gins i verden, Tanqueray London Dry Gin er en gin du kan stole på og finde overalt. Photo Courtesy: © S & C Design Studios

    Der findes hundredvis af mærker af gin, men kun en håndfuld anerkendes af næsten alle i verden.Disse er vores favoritter, dem, der kan findes i næsten enhver bar eller vinbutik, og de kan påberåbes for en god cocktail.

    Blandt de største navne i gin er Beefeater og Tanqueray. Begge mærker tilbyder nogle få variationer på deres traditionelle London-tørkorn. Enhver flaske under begge mærker kan arbejde i en række drikkevarer, fra Martini til Gin & Tonic.

    Du vil også have … MERE at overveje at lave Bombay Safir regelmæssigt i din bar, da det er en fantastisk base for enhver blandet drink. En anden mulighed er Martin Miller's London Dry, og dette mærke byder på en smagfuld flådestyrke kendt som Westbourne.

  • 03 af 07 Luksuriøse botanik til Martinis

    En elegant gin fra Storbritannien, Williams Chase er en gin, der vil gøre dine cocktails oser med stil. Photo Courtesy: Williams Chase

    Hvis du er klar til at gå op til en luksuriøs gin, er der mange fantastiske mærker at vælge imellem. Disse vil koste lidt mere, men kvaliteten af ​​de cocktails, de skaber, er værd at hver dollar (og de er stadig under $ 50 per flaske).

    Til toppen af ​​vores liste skal vi anbefale Williams Elegant 48 (tidligere Williams Chase) og Old Raj. Begge er tørre gins med en traditionel profil, der produceres i England. Disse er de øverste hylder, der fortjener at blive blandet ind i det bedste af cocktails, og de vil … MERE slipper dig aldrig, når det kommer til stil og smag.

    Skotland har også et interessant lille ginmarked, der ikke konkurrerer med sin skotske whisky, men producerer nogle retfærdige gins. Mest bemærkelsesværdige blandt disse er The Botanist. Denne gin bruger 31 botanicals, hvoraf 22 er foder fra øen Islay. Det har alle de klassiske styling, vi nyder i gin, men det er helt sikkert anderledes og ret fascinerende.

    For et sjovt twist i denne kategori, giv Magellan en prøve. Det er en fransk gin, der er mindre som en London tør, men har nogle sjove aspekter bagved det; især er farven. I modsætning til Bombay Safir er denne gin faktisk blåfarve takket være den italienske irisrod og blomst anvendt i den botaniske blanding.

    • 04 af 07

      Udforsk nye optagelser på London Dry Gin

      Bold og livlig, Bulldog Gin er en gin elskerens drøm, og valmue og drageøje er en dejlig forandring til dine yndlingscocktails. Fotokredit: S & C Design Studios

      Mange mærker af gin sætter et spin på den traditionelle London-tør stil uden helt at opgive juniper-forward profilen. Disse tilbyder nogle gode muligheder for udforskning i mere avancerede gin-cocktails.

      Hvis du nyder klassiske cocktails relateret til Martini, giv Oxley English Dry Gin en prøve. Det bruger en kold destillationsproces, der gør gin'en bekendt og unik på samme tid.

      Mærker som Bulldog Gin er en anden historie. Det er en ret dristig gin, der har den stærke … MERE juniper tilstedeværelse. Alligevel tilføjer det også valmue og drageøje til listen over botaniske stoffer til et interessant vrid.

      Citadelle fra Frankrig og DH Krahn fra New York State er to mærker, der broerer kløften mellem robuste London-gødninger og de nye blødere gins.De kan stå op i klassikere som New Orleans Fizz samt moderne kreationer som The 5/25.

        Fortsæt til 5 af 7 nedenfor.
      • 05 af 07

        Den sofre Side af Gin

        Bloom Gin har et uventet floral twist, som du vil elske. Mark Davis / Getty Images

        I de sidste par årtier har vi set en stigning i gins, der ikke følger tradition. Nogle af disse kaldes 'ny gin', mens andre falder ind i kategorien 'New Western Gin'. De er alle helt unikke indbyrdes, selvom det de har til fælles, er en blødere smagsprofil.

        Hvis piney smagen af ​​enebær har styret dig væk fra gin i fortiden, så vil du være glad for disse nye gins. Aviation Gin er i spidsen for denne revolution med en dejlig lavendel og … MERE spice karakter og det er fantastisk i Aviation Cocktail.

        Hendrick's Gin er en anden leder i kategorien og er kendt for sin agurksmag. Denne bruges til at skabe nogle meget imponerende moderne cocktails som Green Gin Giant.

        Du vil også opdage, at mærker som Bloom Gin, Nolets Silver Dry Gin og Right Gin har blødere enebær noter og mere af en blomster buket. Så igen strækker en gin-lignende G'Vine virkelig definitionerne af gin med sin druemost-base.

      • 06 af 07 Veloprettede amerikanske gins

        En fin parring af gin, de amerikanske små batch og navy styrke gins fra Leopold Bros. er en gin connoisseur's drøm. Photo Courtesy: Leopold Bros.

        Amerikanske håndværksdestillerier fører nogle af innovationerne i gin, og der er nogle fantastiske flasker at tjekke ud. Du vil opdage, at disse gin mærker ikke er billige, selv om de er rimeligt prissat i betragtning af det håndværk, der går ind i dem.

        Blandt lederne i den amerikanske ginbevægelse er Leopolds amerikanske småbatchgin og de fra St. George Spirits. Begge destillerier undersøger grænserne for gin, mens de holder sig i orden til åndens klassiske rødder. De … MERE tilbyder også et par typer gin til at udforske, der er en fornøjelse i både klassiske og moderne cocktails.

        Andre mærker, der noteres fra USA, er Bluecoat American Gin, Cascade Mountain fra Bendistillery, Junipero fra Anchor Distilling og Dry Fly's Washington Dry Gin.

      • 07 af 07

        Opdag Old-World Genever

        Den søde smag af en gammel hollandsk gin kommer til liv i Bols Genever, og den kan bruges til at lave nogle fantastiske cocktails. Photo Courtesy: Lucas Bols

        Genvers er en speciel kategori af gin og det var den oprindelige stil af gin. Hvis du nyder et ægte sortiment af gin-cocktails, især mange af de klassiske opskrifter, skal du have mindst en flaske genever i baren.

        Genever er en sødere gin og er kendt som jenever, Holland Gin, eller nederlandsk stil gin. Det er rigtigt, at de bedste genevers fortsat produceres af hollandskerne. Dette omfatter Zuidam og Boomsma og på tværs af grænsen i Belgien finder du store genevers som Hertekamp og … MER Peterrman.

        Det mest populære mærke af genever i USA er Bols Genever. Det er bredt tilgængeligt, overkommelig og perfekt til enhver cocktail, der kræver denne stil.

        Du kan også have det sjovt med Damrak Gin, som er et kryds mellem London tør og genere. Nogle amerikanske destillerier tager også denne gammeldags stil, og Genevieve Genever-Style Gin fra Anchor Distilling Co. er en af ​​de bedste.