Oksekødspotte opskrift med grøntsager
Denne oksekødspande er en lækker måde at bruge op på. Det er lavet med en simpel oksekød bouillon sauce og pie skorpe topping.
Brug en kølet skorpe eller en hjemmelavet skorpe.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kopløg (hakket)
- 6 spiseskefulde smør
- 1/2 kopsølvmel
- 1/2 tsk salt
- 3 kopper oksekød bouillon
- 3 kopper oksekød (kuberet, rester, hvis du har dem)
- 1 1/2 kopper grønne ærter og gulerødder (frosset; kogt og drænet)
- 1 spiseske persille (tørret)
- 1 batch tærtebrød (til 1-skorpe tærte)
- 2 spiseskefulde fordampet mælk (eller almindelig mælk, mere eller mindre efter behov)
Hvordan man laver det
- I en medium kasserolle skal du lave løg i smør, indtil løg er ømt. Rør mel og salt op og kog, omrør hele tiden i ca. 2 minutter. Rør langsomt oksekød bouillon. Fortsæt med at koge, omrør hele tiden, indtil den er tyk og boblende. Tilsæt rester, oksekød, ærter og gulerødder og persille; varme igennem. Smag og juster krydderierne, og tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt.
- Hæld oksekødsblandingen i en 2-kvarts gryde.
- Forbered wienerbrød; Rul ud til ca. 1/2-tommer større end gryderet top. Sæt forsigtigt wienerbrød over varm oksekødsblanding. Skær flere slidser i toppen for dampflyvning, drej kant under og krymp rundt. Pensle let med mælk.
- Bag kagen ved 450 F i 20 til 25 minutter.
Røre-stegte grøntsager med ris nudler opskrift
Denne ris nudler og grøntsag skål indeholder rester grønsager til et let måltid. Du kan også bruge boghvede eller cellofan nudler, linguine eller fettucine.
Oksekødspotte med kartofler og sauce opskrift
Oksekødspandrecept med kartofler og gulerødder og sovs med krydderier. Jeg byder dig velkommen til at prøve oksekødrecept med wienerbrød.
Er frosne grøntsager så sunde som friske grøntsager?
Overraskende, i nogle tilfælde frosne grøntsager har faktisk en højere næringsværdi end friske grøntsager. Her er hvad du behøver at vide for at gøre de sundeste valg mellem friske og frosne produkter.
