Bagt Spinatbold Opskrift Med Parmehønsost

Disse spinatkugler er nemme at lave og bage, og de er utroligt lækre! Parmesanost, brødkrummer og æg er blandt ingredienserne. Lav dem og tjen som en forretter eller tjen dem som kødfrie kødboller med spaghetti og marinara sauce til et fremragende kødfrit måltid. Selv børnene vil elske dem!

Jeg finder ud af, at de ruller dem i tørbrødsmuler giver dem en tør ydre belægning, hvilket er dejligt, hvis du tjener dem som en fingerføde.

Serveres med en kornet sennep, marinara sauce, chipotle mayonnaise , eller en sennep og mayonnaise dip.

Hvad du får brug for

• 2 pakker spinat (frosset, hakket, 10 ounce hver)
• 3/4 kop smør (blødgjort)
• 2 kopper krydderurterede krydderurter
• 1 kop parmesan ost (frisk revet)
• 1/4 tsk salt (eller smag)
• 4 store æg
• 1/2 tsk sort peber
• 1/4 tsk muskatnød (eller smag)
• Valgfri : 1/2 kopp brødkrummer (krydret eller almindeligt)
• Valgfrit: 2 spsk fint hakkede løg

Sådan gøres det

1. Kog spinat efter emballagevejledning. Tør spinat i en kolander, tryk (det bliver varmt, så brug en skål eller en kop) for at klemme ud så meget af væsken som muligt.
2. I en stor skål kombineres den varme spinat med det bløde smør. Tilsæt fyldkrummer, parmehseost og hakket løg; bland godt. På dette tidspunkt, før du tilføjer æggene, smag og tilsæt salt, smag sammen med peber og muskatnød. Mængden af ​​salt vil afhænge af fyldkrummernes salthed.

1. Pisk æggene let i en lille skål. Tilsæt æggene til spinatblandingen; blandes grundigt. Chill blandingen i ca. 30 minutter.
2. Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4). Læg et stort rimmet bagværk med pergamentpapir eller sprøjt det med nonstick madlavning eller bagningsspray.
3. Foretag spinatblandingen i små bolde ved hjælp af en afrundet teske eller en lille cookie-scoop. Hvis blandingen stikker til dine hænder, dæmp dem med vand, mens du arbejder.
4. Sæt de fine tørre brødkrummer i en plade eller en skål, hvis du bruger det. Rul ballerne i brødkrummerne, indtil de er let overtrukne.
5. Arranger spinatkuglerne på de tilberedte bageplader. Forlad ca. 1/2-tommer mellem boldene (de spredes ikke).
6. Bages i den forvarmede ovn i ca. 15 til 20 minutter, eller til det føles fast at røre ved.
7. Hvis du serverer dem som en forretter, skal du holde dem varme på en opvarmningsbakke, i en buffet server, chafing skål eller langsom komfur.

Variationer

• Tilsæt lidt knus til blandingen med fint hakket pekannødder eller valnødder (ristet eller ej).
• Til en festlig appetitvækker, tilsæt ca. 1/4 kop finhakket rød paprika.
• Tilsæt ca. 1/4 tsk cayenne peber.

Giv denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!