Hjem Mad En Let Classic Fransk Beignets Opskrift

En Let Classic Fransk Beignets Opskrift

Indbagt kylling (September 2024)

Indbagt kylling (September 2024)
Anonim

Denne nemme, gær-frie beignets opskrift er et glimt at smide sammen om morgenen efter din Mardi Gras-fest. For ekstra ægthed, gør som de gør ved den berømte Cafe Du Monde, og tilsæt en dampende krus af sort cikorie-kaffebryggeri eller en servering af cafe au lait til en komplet morgenmad.

Hvad du skal bruge

  • 1/2 kop smør
  • 1 kop vand
  • 1/4 tsk salt
  • 1 kop almindeligt mel
  • 4 æg
  • 3 spiseskefulde konditorer 'sukker
  • Olie (til stegning)

Sådan gøres det

Smør smørret i vandet i en medium kasserolle. Tilsæt salt og mel, og rør til en klæbrig smør er dannet. Slå i æggene en ad gangen, indtil smeten er glat.

Opvarm olien til 375F. Fry hævede teskefulde dej, adskillige ad gangen, i ca. 6 minutter. De er færdige, når de er lyse, gyldnebrune på hver side. Tøm dem i et par minutter på et rent køkkenhåndklæde og server varmt, støvet med konditorens sukker.

Denne beignets opskrift gør 28 til 32 fritters.

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!