4-Ingrediens Kerry Brændt Blomkål Opskrift

Currypulver og koriander tilføjer vidunderlig smag til denne let stegte blomkål opskrift. Lav denne blomkål og tjen det som en sideskål eller gør det til en sund snack. Det er hurtigt og nemt, og alle vil elske det!

Den friske koriander går godt med karrysmagen, men du kan udelade den eller bruge persille sin plads.

Se også 12 fantastiske måder at nyde blomkål

Hvad du skal bruge

• 1 medium til stor hoved blomkål
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 1/2 tsk karrypulver, din yndlingsblanding
• 2 tsk hakket frisk koriander
• kosher salt og friskmalet sort peber

Hvordan man laver det

1. Varm ovn til 425 F.
2. Læg en stor bageplade med folie; Sprøjt let med madlavning.
3. Bryd blomkål op i små blomster og læg dem i en stor skål eller madopbevaringstaske.
4. Tilsæt olivenolie, karrypulver og koriander til blomkålen og kast for at blande ingredienserne grundigt. Spred blomkålflorerne ud på bagepladen og drys dem let med salt og friskmalet sort peber.

1. Steg blomkålen i ca. 25 minutter, drej hvert 10. minut, eller indtil den er øm og let brunet.
2. Server blomkålen med bagt eller stegt kylling, bøffer, skinke eller bagt eller stegt fisk.

Tips og variationer

• Tilsæt 1 kryddernød med hakket hvidløg til blomkål sammen med olivenolie.
• I stedet for floretter skære blomkålen i lige kiler. Du får mere overfladefarvning med skiver.
• For at lave dit eget hurtige hjemmelavede karrypulver kombineres 1 1/2 teskefulde paprika, 1/2 tsk jordkummin, 1/2 tsk jordfenniksfrø, 1 tsk jordbundnefrø, 1 tsk kardiander, 1 tsk teskefuld gurkemeje, 1/4 tsk kardemomme, 1/4 tsk af kanel og 1/8 tsk af jordnødder. Tilsæt et strejf cayenne peber, hvis det ønskes. Hvis du sliber hele frø, skyll og skyll dem i en stegepande over medium-lav varme i 3 til 4 minutter; Cool og grind dem i en krydderi eller mølle eller en kaffekværn.

Du kan også godt lide

Let blomkål med ostesauce

Ristet blomkål med parmesanost

Blomkål og pølseost med cheddarost

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide dette overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!