14 Klassiske franske julemadretter opskrifter

Verdina Anna / Getty Images

Disse franske ferie dessertopskrifter er den imponerende glasur på kagen, så at sige for en allerede vidunderlig feriemenu. Disse klassiske favoritter spænder fra simple slik og lette bagværk til at udarbejde traditionel fransk billetpris. Der er noget her, der passer til hver vinterferie menu.

De fleste af opskrifterne er for gode til at spare i bare en dag, brug dem til enhver fest, de franske gør.

• 01 af 14 Croquembouche Opskrift

  

  Bedøvelse Croquembouche. Brian Hagiwara - Getty Images

  Croquembouche er en traditionel fransk bryllupskage, den serveres også til særlige lejligheder og til helligdage. Den traditionelle croquembouche opskrift er lavet med vanille konditor fløde og dekoreret med sukkerrør mandler. Moderne croquembouches er lavet med kreative wienerbrødsmagasiner og dekoreret med blomster, sukkerkunst og endda smeltet chokolade.
• 02 af 14 Opera Cake Opskrift

  

  Klassisk fransk Opera Cake. Riou, Jean-Christophe - Getty Images

  Du skal være enig i en fest eller ferie dessert, at denne opera kage opskrift er værd at investere i tiden. Lag af lys mandel svamp kage, kaffe smørkrem og mørk chokolade ganache gør det showstopping dessert.
• 03 af 14 Klassisk fransk Madeleine Opskrift

  

  Madeleines. Verdina Anna / Getty Images

  Madeleiner er simpelthen den klassiske af de franske småbager, de dejlige små kager fortjener at være ved hver fest og selvfølgelig jul. Inkluder dem med lidt chokolade, og du ramte jackpotten.

  Chokolade Madeleines Opskrift

• 04 af 14 Franske Almond Macarons Franske Opskrift

  

  Franske Macaroner. sodapix sodapix - Getty Images

  Der er ingen bedre måde at virkelig fejre end med en tallerken lækre Almond Macarons. De er en af ​​de smukkeste confections og også helt delicous. Hvad kan man ikke lide?

  Fortsæt til 5 af 14 nedenfor.
• 05 af 14 Chokolade Buche de Noel Opskrift

  

  Buche de Noel. Clive Bozzard-Hill - Getty Images

  Den første julegavekage eller Buche de Noel, opskrift blev klogt skabt i slutningen af ​​1800-tallet af en fransk konditor, der ønsker at erstatte og betale kulinarisk hyldest til den oprindelige yule log tradition. Denne nye gastronomiske tradition blev optaget på spektakulær måde, og juletræet fejres nu over hele verden.

• 06 af 14 Speculaas Opskrift

  

  Julekrydderier - Speculaas. Getty Images

  Denne speculaas opskrift er uimodståelig duftende og gør en sprød, ikke-sød cookie, der forsøger at blive dyppet i kaffe. Den varierede blanding af aromatiske krydderier i denne opskrift skaber den signatursmag, hvormed belgiske speculaas-cookies har været kendt i århundreder.

• 07 af 14 Creme au karamel opskrift

  

  Klassisk fransk creme karamel. Svariophoto - Getty Images Creme au karamel, også kendt som creme karamel, er en vidunderlig dessertopskrift til middagsselskaber. Ikke kun er smagen blød, sofistikeret og alsidig; Denne bistro klassiker kan laves op til en dag i forvejen. Serveret i en imponerende pool af hjemmelavet karamel, det behøver ingen garniture undtagen en attraktiv plade.
• 08 af 14 Dark Chocolate Truffles Opskrift

  

  Klassiske franske Dark Chocolate Truffles. Vladimir Shulevsky - Getty Images

  Blød smeltende mørk chokolade ganache overdådigt støvet med kakaopulver er en behandler i modsætning til ingen anden. Disse franske mørke chokolade trøfler er indbegrebet af den behandler, og en gang smagt vil aldrig blive glemt. Denne mørke chokolade trøfler opskrift er så lækker, så smagfuld, at de kræver at spise langsomt.

  Fortsæt til 9 af 14 nedenfor.
• 09 af 14 Citron Tart Opskrift

  

  Tarte au Citron. Getty Images

  Dette er den kendetegnende franske tærte, der findes i konditorier og caféer året rundt og er især god til ferietider. Kold, skarp citronfyldning kontrasterer fint med flakket, lidt sødt wienerbrød. En lille dukke af Chantilly fløde serveret med desserten gør den ideelle godbid.

• 10 af 14 Candied Kastanjer Opskrift

  

  Candied Kastanjer. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images

  Hvis kastanjer stegter over en knitrende ild, er stemningsfulde for glade tider og helligdage, så er kandiserede kastanjer deres luksuriøse fætre, der kun serveres som den mest overbærende af godbidder. Så elskede er smagen i Frankrig, at Berthillon Glacier i Paris normalt sælger ud af deres drømmende marron glacé inden for få timer.

• 11 af 14 Apple Cider Pound Cake Opskrift

  

  Apple Cider Pound Cake. Paul Poplis - Getty Images

  Tag en bid af denne æblecider pund kage opskrift, og du vil blive transporteret til frugtplantagen Normandiet. Denne lækkert krydret quatre quartskage blev faktisk inspireret af et kør på La Route des Cidres , i Quebec, som ligesom Normandiet er præget af æbleplantager, ciderhuse og pittoreske kroer.

• 12 af 14 Individuelle Chokolade Souffler Opskrift

  

  Chokolade Souffle. Diana Miller

  De bedste første franske opskrifter at lære skal være en simpel chokolade soufflé. Souffléen er en magisk, luftig, lækker og kompleks konfekt, der perfekt runder ethvert måltid. Serveret frisk ud af ovnen, det glæder små børn til at imponere dine middagsgæster.

  Fortsæt til 13 af 14 nedenfor.
• 13 af 14 Pocherede Pærer

  

  Rubinrød Poached Pears. beyhan yazar - Getty Images

  Pocherede pærer gør for en enestående, tiltalende dessert. Denne opskrift viser friske pærer, der er pocheret i vin sirup, indtil de bliver buttery bløde og en smuk, rubinrød farve. Lækker.

• 14 af 14 Æg i sne Recept

  

  Æg på sne - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images

  Denne særlige behandling af Oeufs a la Neige eller æg i sne, som de er kendt, gør en elegant præsentation til dine feriefestiviteter, men er ikke alt for tunge efter et komplet måltid.