10 Vigtige og populære Rum Tiki Cocktails

Tiki cocktails er masser af sjov og kun en del af den større tiki scene. Det kan være lidt mere underjordisk end det var i sin blomstrende af 1940'erne og 50'erne, men det er stadig i live og godt.

Tiki-parter forbliver et populært tema for mange, og drikkevarer nedenfor er den mest populære cocktail til en sådan lejlighed. Lad os dog først se på, hvad der går ind i en tiki cocktail.

Hvad er en Tiki Cocktail?

Der er ingen rigtig definition af, hvad der laver en drink, der er værdig til 'tiki'en … MERE kategori. Men der er nogle karakteristika, der findes i næsten hver tiki cocktail.

Rum, og masser af det. De fleste tiki-cocktails omfatter mindst et rum, men mange kombinerer op til tre forskellige stilarter af søde spiritus.

Lag op på tropiske frugter. I ægte tropisk stil omfatter tiki drinks frugtsaft og mange opskrifter omfatter mere end en. Når det er tiki tid, skal du sørge for at have et godt udbud af frugter som ananas, appelsin, passionfrugt, guava og kokosnød.

Smagen domineres ofte af frugt, og det hjælper med at skjule den tunge smag af alkohol. Dette er perfekt til drikkere, der foretrækker mindre alkohol smag, og det gør det dog også lidt farligere. De ender med at smage så godt, at en person næsten kan glemme, hvor kraftig de virkelig er.

Smagslager. De to første karakteristika er en indikation på, at disse drikkevarer er alt andet end kedelige eller enkle. Tiki cocktailen vil ofte have fire eller flere ingredienser, der giver en god dybde til drikkevarens smag. Tiki drinks er blandt de mest interessante og lækre smagsoplevelser, du har.

Krydderier udseende. Selv om det ikke er et krav i en tiki cocktail, vil du opdage, at mange har en ingrediens, der tilføjer blot et strejf af krydderier. Pimento dram, krydret rom og krydderier som muskatnød kan findes i en række tiki opskrifter.

Mange måder at lave en drink på. Af en eller anden grund er tiki cocktails de mest sandsynlige drikkeopskrifter at have flere variationer. Næsten hver drink på denne liste har fået ingredienser tilsat, subtraheret og substitueret flere gange i årenes løb. Nogle ligner lidt, hvad vi accepterer som den oprindelige opskrift.

Hvorfor er det? En teori er, at opskrifterne ofte blev holdt hemmelige i så lang tid, at bartendere begyndte at fortolke hvad der kan være i dem. Der er så meget i disse drikkevarer, at det kan være svært at bestemme hver ingrediens, så de gav det deres bedste gæt. Flere Rum Cocktails at udforske

40 Essential Rum Cocktails Du skal prøve

10 Nem og billige Rumrecept
Classic Rum Cocktails
01 af 10 Mai Tai

Nina Choi / Getty Images
Mai Tai er den ultimative tiki cocktail, og det er skabelsen af Victor Bergeron, en af grundlæggerne af tiki bar scene.Hans berømte bar, Trader Vic, er hjemsted for den oprindelige Mai Tai, og det er en meget god drink.
Du skal bruge:

mørke og lette rommer, limejuice, orange curacao, orgeat sirup, simpelsirup Mai Tai har gennem årene haft en meget frugter smag end Bergeron. Den oprindelige opskrift er faktisk ret tør sammenlignet med mange af de moderne fortolkninger, en af … MERE, der omfatter ananas og appelsinsaft med grenadin.

02 af 10 Zombie
Der er et par måder at lave en zombie på. Alle er potente, tropiske og kan være for meget sjove. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Donn Beach af den berømte Donn Beachcomber-baren var Bergerons rival i de tidlige tiki-dage, og Zombie er en af hans oprindelige opskrifter. Det er også en af de mest komplekse opskrifter, du finder.
Denne særlige opskrift er Dale DeGroffs fortolkning og en personlig favorit.
Du vil have brug for:

Lys og mørke romer, Orange Curacao, Citronsaft, Limesaft, Appelsinjuice, Pæresaftpuré eller Sirap, Grenadin, Bitters Der er også mulighed for flydende 151-bevis rum på toppen af den færdige … MERE drikke. Og hvis du er interesseret, tager Donn også kredit for den berømte Zombie Punch.

Zombie kan også vinde prisen for de fleste opskriftsvariationer, og du skal være forsigtig, fordi nogle få er simpelthen for stærke til at nyde. Det kan være, at nogle mennesker tog navnet for bogstaveligt og skabte monstrosities ud af, hvad der er en meget velsmagende cocktail.
03 of 10 Hurricane
Den tropiske orkan cocktail er altid en favorit tiki cocktail. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images
Orkanen var og stadig signatur cocktailen i New Orleans 'Pat O'Briens bar og blev først oprettet omkring 1940. Du kan stadig få den samme gode smag på en af de berømte bar steder i USA

Du skal bruge:
Lys og mørke rommer, lidenskabsfrugtsaft, appelsinjuice, limejuice, simpel sirup, grenadin Det er en af de smagfuldste tiki-cocktails og den frugtagtig kombination er svært at modstå. Det eneste problem, du måtte have, er at finde ren passion frugtjuice, men din søgning … MERE vil blive belønnet på den første slurk.

04 of 10 Navy Grog
Den populære Navy Grog er en stor rum tiki cocktail, og der er ikke en, men tre måder at lave den på. Marianna Massey / Getty Images
De to tiki giganter nævnt ovenfor har begge taget højde for denne moderniserede Navy Grog cocktail. Alligevel kan man heller ikke påstå at have opfundet Navy Grog, fordi det var navnet, der blev givet til den britiske søfolks daglige romation i 1700'erne.

Du skal bruge:
lys, mørk og demerara romer, limejuice, grapefrugtjuice, honning, klub soda
Rum og limejuice er de eneste ingredienser, som alle kan synes at være er enige om, når det kommer til Navy Grog. Endnu en ting er sikkert, du bliver nødt til at … MERE har et godt udbud af rom til at blande op på nogen af disse opskrifter. Fortsæt til 5 af 10 nedenfor.

05 of 10 Rum Runner
Rum Runner er en sjov, frugtagtig tiki-cocktail, der er svær at modstå og nem at lave. Richard Boll / Fotografens Choice RF / Getty Images
Skabere af tropiske cocktails kan bare ikke synes at være enige om ingredienser og Rum Runner er et andet eksempel på en god drink med mange opskrifter. Ligegyldigt hvordan du gør det, det er sjovt.

Du skal bruge:
lys og mørke rommer, bananlikør, brombærlud, appelsinjuice, ananasjuice, grenadin
Denne liste er kun fra en Rum Runner opskrift. Andre omfatter krydderier af falernum i stedet for sød grenadin, eller de kan springe over en af saftene. Generelt bør en Rum Runner have rum, banan, … MERE og brombær, men det er heller ikke altid tilfældet.

06 af 10 Bahama Mama

En af de mest populære rumtiki-cocktails, der er mange måder at lave Bahama Mama på, og alle er ret velsmagende. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images
Bahama Mama bringer kaffe i blandingen via en likør (almindeligvis Kahlua) og går direkte til flaskerne af mørkt og overbevisst rum. Det har også en tendens til at være tung på ananas og hele blandingen kommer sammen i ægte tropisk perfektion.
- 9 ->
Du skal bruge:
mørke og 151-proof rums, kaffe likør, kokoslikør, citronsaft, ananasjuice
Hvis du vil, er der en anden Bahama Mama-opskrift, der indeholder coconut rum og skærer ananas mens du tilføjer appelsinjuice. Det er også en frugtagtig … MERE glæde og er sjovt at kaste ind i blenderen.
07 af 10 Painkiller Painkiller er en af de store tiki cocktails, vi elsker. Du kunne tænke på det som en forstærket Pina Colada. Richard Boll / Fotografens Choice RF / Getty Images

Painkiller opskrifter varierer ikke så meget som de andre tiki cocktails. Du er ret sikker i strømpe fra denne ingrediensliste, fordi eventuelle variationer kun er et spørgsmål om at ændre proportioner.
- 9 ->
Du skal bruge:
Navy rum (eller mørk), ananasjuice, creme af kokosnød, appelsinjuice, muskatnød
Er muskatnødden afgørende? Absolut! Uden det ser du på noget der ligner en Pina Colada, som er en god drink i sig selv. Men hvis du søger for at gå fra 'tropisk' til … MERE 'tiki', så vil du ikke glemme det krydderi.
08 af 10 Scorpion Begynd at hælde rom (og brandy), fordi dette er en skumfuld skorpion. Fotokredit: © S & C Design Studios

Scorpionen er en kraftig blandet drink, og for første gang ser brandy ud. Det bør ikke være så overraskende, fordi brandy var blevet blandet med tropiske og citrusfrugter længe før tiki-scenen var endda en drøm.
- 9 ->
Du skal bruge:
Rom, gin, brandy, hvidvin, citronsaft, appelsinjuice, orgeat
Som det er tilfældet med mange tiki-cocktails, drikker der en rund af Scorpions går ofte for langt med sprit. Denne form for tænkning fører ofte til absurd berusethed, uhyggelige tømmermænd, og … MERE andre former for galskab.
Med tre spiritus er dette allerede en stærk drink, så brænd det ikke ved at overhale. I stedet sætter pris på det for den lækre tropiske drikke, den er, og nyder det faktum, at du kan huske det den næste dag.

Fortsæt til 9 af 10 nedenfor.

09 of 10 Blue Hawaiian
Den smukke blå hawaiian er en populær drink på tiki-scenen og er den ideelle sommer-romdrink. Kyle Rothenborg / Fotobibliotek / Getty Images Den blå hawaiian er lidt mere blød end andre tiki-cocktails, og den er en smuk skygge af blå. Dette er den ultimative poolside cocktail, og du vil opdage, at det er meget nemt at ryste op.
- 9 ->
Du skal bruge:
rom, blå curacao, creme de kokosnød, ananasjuice
Du kan bemærke, at det ligner en Pina Colada, og du ville have ret. Tilføjelse af den blå curacao giver Blue Hawaiian sin signaturfarve, og ligesom colada kan du også blande denne skønhed.
10 af 10 Beachcomber Beachcomber er en populær cocktail, især om sommeren, og du kan tænke på denne opskrift som et rum Daquiri med et strejf af kirsebær. Fotokredit: © S & C Design Studios

Beachcomber er den letteste af disse tiki-cocktails, og det er den eneste drink, der ikke serveres i et højt glas. Det er meget mere en rum sur end den typiske tiki-drink, men det er sjovt og super nemt, og du vil elske det hele det samme.
Du skal bruge:
lys rum, triple sec, lime juice, maraschino likør, simpel sirup
Ved navnet kan du måske tro, at Donn the Beachcomber har skabt denne, men opskrift er faktisk tilskrevet Trader Vic's. Det er et mærkeligt twist og en der måske ikke er … MERE helt sandt, men vi elsker at diskutere vores bar trivia!
Hvordan begyndte Tiki Bar?

Ernest Raymond Beaumont Grant (aka Donn Beach) åbnede den første tiki bar i 1930'erne på Hollywood Boulevard i Los Angeles. Baren var den nu berømte Don Beachcomber og blev dekoreret med varer fra det sydlige Stillehav. Beach udviklede en cocktailmenu, der fejrede de mange stilarter af rom han havde smagt gennem årene i udførlige, meget hemmelige opskrifter.