Hvad er et Bridge Element på en Smoothtop Kogeplade eller Komfur?

Glatte kogeplader. (Foto af Mifflin)

Din kogeplade eller rækkevidde kan have et broelement, men har du brugt det? Det er en kogeplade, der gør den praktisk til brug af visse køkkengrej. Lær hvad det er, og hvad du kan gøre med det for at maksimere brugen af dit madlavningsudstyr.

Lav et større madlavningsoverflade

Et rækkebroelement er en jævn madlavningsdesign, der udvider brugen ved at give mulighed for at tilslutte to elementer for at lave en lang madlavningsoverflade.

Hvis du har et broelement, behøver du ikke længere at forsøge at bruge to standardelementer til en gitter og har ujævn eller ingen varme i midten. Der er ikke noget sådant varmetab, når der bruges et broelement.

Sådan bruges dit kogebelægningselement

Hvis din glatte kogeplade har en brofunktion, vil du bemærke, at valgskiven til et element er anderledes end de andre. Denne særlige valgskive viser også et ekstra komplet vifte af varmeindstillinger for broen med mulighed for at bruge det element med eller uden broen. Dette format findes ofte på venstre side af kogepladen, der forbinder to små elementer med et "bro" område imellem.

Dette er også betegnet med et symbol (ved drejeknappen) og begge elementer skal tændes for at bruge funktionen. De to elementer kan bruges enten uafhængigt som sædvanligt eller bruges som en kombineret element enhed. Dog skal man sørge for at dreje drejeknappen til den korrekte position, hvis det kun er et enkelt element.

Din cooktop eller produktbeskrivelseshåndbog vil også give vejledning til brug af broelementet.

Fordele og ulemper ved broelementer

Når et broelement er indregnet i en keramisk eller glasskål, tilbyder den en anden køkkentøjsvalg. Dette format giver en god madlavning plads til lange køkkengrej, såsom en rektangulær formet komfur gitter.

Du kan også bruge denne brofunktion til en stor roaster til at gøre sovs efter at have fjernet kalkunen.

Selvfølgelig påvirker tilsætningen af kogeplader, som f.eks. Et broelement, ovnen eller kogeprisens pris, men kun lidt. Der er mange overkommelige modeller med dette alsidige broelement. Det er en god madlavningsfunktion, men en der desværre mange ikke udforsker eller sjældent bruger.

Smoothtop-intervaller og kogeplader er blevet meget populære, fordi de er betydeligt mere stilfulde end traditionelle spoleelementmodeller. De har en tendens til bedre at blande sig ind i et højteknologisk køkken og kan se dyrt, selv når de ikke er det. Men disse glatte og skinnende madlavningsflader har en downside.

De kan være vanskelige at holde rene og holde dem så godt, medmindre du foretager ændringer i, hvordan du laver mad på en. For eksempel på et traditionelt element komfur, ville du ikke tøve med at forlade den ske, du havde omrørt pudding med, sidder på komfuret, fordi det ville være let at rengøre senere.

På en varm keramisk eller glas kogeplade bliver rengøringen desværre vanskeligere med søde dråber eller pletter, og en lysfarvet model kan endda blive misfarvet, hvis den søde sovs koger over. Du skal være forsigtig med omhu og omhyggelig for at fjerne dråber, pletter og madrester, så snart de opstår, hvis du vil have denne type sortiment for at bevare sit gode udseende.

Find flere tips til madlavning i nedenstående links.

Sammenlign priser på Ranges