Enkle, men fascinerende gin drikkevarer

Gin & Tonic. Foto Courtesy: © Shannon Graham

Der er mange gode gin drikkevarer, Martini er det mest oplagte, at vi snakker om hele tiden. Hvad der er godt om gin er, at dens buket botaniske gør det til en naturlig mulighed for meget lette drikkevarer, der har en spændende smag. Som Martini viser, er Gin bedst med en eller to ingredienser.

Mens Martini får det meste af spotlightet, vil jeg nedbryde nogle af de andre nemme gin-drikkevarer.

Disse er gode til at udforske en ny gin, fordi de forskellige stilarter af sodavand frembringer forskellige kvaliteter i forskellige gins. Disse er også mere forfriskende end de korte, fine drinks, når det er en scorcher udenfor.

• Gin & Tonic - Det virker meget indlysende, hvad der er i denne drink, men glem ikke kalken. Dette er en drink, der er afgørende for enhver gin-drikkers repertoire. Valget af tonic er lige så vigtigt som valget i gin, og du finder mange boutique tonic farvande til rådighed. Jeg foretrækker Q-Tonic og Feber-Tree.
• Gin Rickey - Hvis tonic ikke er din kop te, kan du vælge club soda. Dette vil tilføje lidt smag til gin, mens du tillader ånden at gnistre. Tilsæt sød og sur til Rickey, og du har den populære Tom Collins.
• Gin Buck - Denne drink har en sødere side til den på grund af ginger ale. Det er fantastisk med en premium London tør eller en blødere gins.
• Gin Fizz - Med Fizz begynder vi at blive lidt "skøre" i forhold til de første tre, men det er det værd. Her vil du tilføje citron, sukker og æg til Rickey. I stedet for at bygge det i et glas, vil du dog ryste, indtil det gør ondt for at sikre, at ægget er grundigt blandet. Smerten er værd at resultaterne.

• Gin Sling - For den eventyrlystne er der Sling. I denne ene søde vermouth, citron, simpel sirup og bitters danner et fundament mod gin og sodavandene det hele perfekt.