Hjem Hus Let Brown Sugar Spiced Syrup Opskrift

Let Brown Sugar Spiced Syrup Opskrift

How to Make Easy Danish Cinnamon Coffee Cake ♥ Brunsviger (September 2024)

How to Make Easy Danish Cinnamon Coffee Cake ♥ Brunsviger (September 2024)
Anonim

Mange cocktails kan drage fordel af den mørke sødme af brunt sukker, og det er let at lave din egen simple sirup hjemme. Denne opskrift bruger brunt sukker til basen og tilføjer traditionelle ferie krydderier for at give det et varmt, rigt twist, der er perfekt til vintercocktails.

Sørg for at bruge hele krydderier til at gøre det lettere. Den eneste undtagelse er med muskatnød, som skal revet. Du kan også placere alle de mindre krydderier i en tepose eller kugle og placere det i sirupen. Dette kan eliminere ved at bruge en sil helt fordi du simpelthen kan fiske ud kanel og appelsin med en stor ske.

Vanillebønnen er valgfri, fordi den er en af ​​de dyreste krydderier på markedet. Hvis du kan, anbefaler jeg at tilføje det, fordi det virkelig er en slags finish til kryddersammensætningen. I sin fravær kan 1/2 tsk vaniljeekstrakt anvendes.

Hvad du har brug for

  • 1 kop brunt sukker
  • 1 kop vand
  • 3 kanelstænger
  • 1 tsk fuld allspice
  • 1 tsk fuldkloven
  • 1 tsk revet muskatnød > 1 spiseskefuld orange
  • 1/2 vanillebønne (valgfri)
Sådan gøres det

Bring vand og krydderier til kog.

  1. Tilsæt sukker og rør konstant, indtil sukkeret er helt opløst.
  2. Fjern fra varmen, dækslet og lad afkøle helt.
  3. Køletiden tillader krydderierne at infuse sirupen. Jeg forlader typisk dem i mindst 3 timer, og du kan smage det regelmæssigt, indtil det når din ønskede smag.
    Træk krydderierne fra sirupen ved hjælp af en finmasket sil.
  4. Flaske og opbevar i køleskabet.
  5. Denne sirup vil forblive frisk i ca. 2-3 uger i en forseglet flaske. Forholdene ovenfor gør ca. 1 kop sirup, og det er nemt at lave mere, hvis du vil. Du skal blot øge vandet og sukker og holde de to målinger ens.

Brown Sugar Sirap Variations

En variant af denne opskrift tilføjer tranebær og bruges i Cocktail med Silver Spiced Bell. En anden brun sukkerrecept springer krydderierne og vælger til jalapeno peber i Epice Sidecar.

Cocktails til Brown Sugar Spiced Syrup

Ikke alle disse cocktails bruger faktisk brunt sukker sirup, men det betyder ikke, at de ikke kan forbedres med det. Faktisk er flertallet af disse bedre med sirupen, og de er den perfekte undskyldning for at lave en anden batch.

En god varm drikke - Det perfekte eksempel på hvordan denne sirup kan eliminere ingredienser samtidig med at der tilsættes mere smag til en varm drikke.

  • Efterår Chai Swizzle - En let irsk flødeopskrift, brug sirupen i stedet for råbrunt sukker, men hold kanelstaven.
  • Ginger Julep '68 Fastback - Sirupens krydderier gør underværker med ingefær og bourbon og muddlen er lettere med sirup.
  • Hot Buttered Rum - Tilsæt dine krydderier via sirupen og hoppe over det brune sukker. Denne ferie favorit er lige blevet nemmere!
  • Pebercobbler - Hvis du ikke har en hasselnødlikør på lager, er den brune sirup en stor erstatning i denne cremetiske cocktail.
  • Peartini - Opskriften kræver "krydret simpel sirup" og brunt sukker er en naturlig pasform.
  • Pumpkin Patch - Hvis du tilsætter ingefær til krydderi-blandingen ovenfor, har du en sirup, der erstatter 'gryn krydderurter' og kan erstatte honning, sukker og krydderier i denne drink.
  • Næsten enhver Varm Drikke - Brug det som sødemiddel i din morgenkaffe eller eftermiddagste.
  • Mange Holiday Cocktails - Særligt dem, der allerede bruger krydderierne, skal du bare springe over dem og bruge sirupen i stedet.