Fiesta æg gryderet opskrift med grønne chili peber

Et æggryde med æg er den perfekte skål til en ferie eller weekend morgenmad eller brunch. Morgenmadsgryden kan tilberedes natten før, så alt du skal gøre er at tage det ud af køleskabet og smutte det i ovnen om morgenen. Rund ud morgenmaden med skivet frisk frugt eller bær og skinke, pølse eller bacon, hvis du vil.

Dette er en simpel og velsmagende Tex-Mex stil-gryde, lavet med grønne chili peberfrugter, æg og ost. Der er ikke noget kød i denne version, men brunet bulkpølse ville være en glimrende tilføjelse.

Jeg vil gerne tilføje skivede eller hakkede friske tomater til toppen lige før bagning. Du kan også tilføje noget morgenmad terninger af skinke eller smuldret bacon eller pølse efter ostlaget til en varmere gryde.

Denne opskrift gør nok for fire personer. Dobbel opskriften og bage den i en 2-kvarts bageplade til en større familie.

Hvad du skal bruge

• 6 store æg
• 1/2 kop halv og halv eller tung fløde
• 1/4 tsk salt
• 1/8 tsk sort sort peber
• 1 kan (4 ounce) hakkede grønne chili peberfrugter, drænet
• 1 kop (4 ounces) shredded Cheddar Jack ost eller en mexicansk stil ost blanding

Sådan gøres det

1. Forvarm ovnen til 325 F.
2. Smør let en 1-kvarts bageplade eller tærteplade.
3. I en medium skål kombineres æg, halvanden eller fløde, salt og peber; visp blandingen, indtil den er glat og godt blandet. Rør i hakkede grønne chili peberfrugter.
4. Stænk ost over bunden af ​​den tilberedte bageplade og hæld derefter ægblandingen over den ristede ost.
5. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil indstillet.
6. Smør i et øjeblik eller to for at brune toppen.

Tips og variationer

• Brug del pepper-jack ost, hvis du kan lide ekstra varme.
• Stænk yderligere 1/4 kop ost over toppen af ​​gryden lige før den er færdig bagning.
• Stænk ca. 1/2 kop ternede tomater over gryden, inden den går i ovnen eller top den med tomatskiver.
• Tilsæt ægte blandinger med sausede skiverne sammen med chili peberfrugterne.
• Tilsæt finhakkede løg til ægblandingen.
• Tilsæt ca. 1/4 kop tærte skinke og nogle finhakket løg paprika til ægblandingen og udelad chili peberfrugterne.
• Stænk ca. 1/2 kop brunet pølse eller smuldret bacon over ostlaget.

Du kan godt lide

Tyrkisk quiche med peberfrugter og grønne løg

Bacon og æggryde

Æg og pølsebage

Easy Breakfast Oveskiveopskrift med pølse og kartofler

Mississippi Morgenmad Bage Med Pølse Patties

Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre.Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!