Sådan dyrker og plejer elefantørplanter

Colocasia esculenta 'Illustris' er en af ​​elefantørerne med meget sort i sine blade. David Beaulieu

Taxonomi og botanik af elefantører

Plant taxonomy klassificerer de mest kendte elefantørplanter eller "taro" som Colocasia esculenta . Men planter af Alocasia slægten og af Xanthosoma slægten kan også gå i samme fælles navn. Der findes også en række sorter, herunder typer med mørke blade (for eksempel C. esculenta 'Black Magic'), og placerer dem blandt de såkaldte "sorte planter".

Planterne vokser fra en underjordisk plantedel, der ligner en pære, men kendt som en "corm". De er herbaceous stauder i varme klimaer (se næste indgang).

Plantning af zoner, sol og jordkrav

I plantningszone 8 og derover kan elefantører forlades året rundt. De er ikke native til Florida, men er blevet naturaliseret i nogle vådområder i den sydlige del af staten og er udbredt. Faktisk betragtes de som invasive der. I kolde klimaer behandles planterne som enårige, hvilket giver os vores eget lille stykke tropisk landskabspleje, omend kortvarigt. Men de kan bringes indendørs til vinteren for at forlænge deres liv (se nedenfor).

Voks elefantører i en lidt sur jord i delvis skygge. Som et vådområde i naturen ører elefanter ører som en masse vand. Dette gør dem til et godt valg for våde områder, hvor boligejere normalt har problemer med at finde egnede planter.

Karakteristika ved denne tropiske plante

I landskabspleje dyrkes elefantører for deres store, hjerteformede blade. Mens disse blade kan nå op til 3 meter lang og 2 meter bredt i troperne, i nord vil de forblive mindre, men stadig imponerende. Planterne kan vokse 8 meter høje i troperne; I nord er en højde på 2-3 fod mere almindelig (afhængigt af vækstbetingelserne).

Anvendelser i Landskabspleje, Oprindelse af Botanisk Navn

I Norden behandler elefantører som enårige. Udnyt deres store, attraktive løv og dyrk dem blandt dine andre planter og varierer således tekstur i en planteseng. Sælg ikke denne plante kort, simpelthen fordi den mangler prangende blomster. Landskabspleje proffer kender det, og offentligheden begynder at fange: Du kan stole på smukke blade længere, end du kan blomster. Elephant ører er blot et eksempel på en plante, der er værdsat for displayet på sine blade.

Deres tørst efter vand gør elefantørene effektive ikke kun i soggede områder af landskabet, men også i nærheden af ​​vandfunktioner. En mulighed er at dyrke dem i beholdere og lade dem supplere mindre planter til vandhave. Med deres store skærmformede blade skaber de en god kontrast med en anden favorit, der bruges omkring vandhave, hestetailen, som skubber flere grønne spejleformede skud fra sin base.

elefantørens artnavn, esculentia , er det samme udtryk, der giver os ordet "esculent", hvilket betyder spiseligt. Faktisk er elefantører en vigtig fødekilde rundt om i verden, i varme klimaer (for mere, se nedenfor).

Plantepleje

Elephant ører er tungfodere. Gød dem med en høj kvælstofgødning.

Disse tropiske løvplanter er ømme, men kan overvintres i kolde klimaer. Du skal bare grave op og holde dem i en kølig, men ikke frysende kælder eller garage, da du kan gemme cannapærer, dahlia knolde osv. Mens de er opbevaret til vinteren, skal du sørge for, at ormene ikke roter eller tørrer helt ud . Omplant dem om foråret, når der er fare for frost.

Farverige Kultivarer

En række sorter af elefantører har gjort sig selv til deres slående farver. Mange har i tillæg til 'Black Magic' -kulturen blade med en hel del sort farve i dem. Her er nogle eksempler:

1. 'Black Coral' er sort.
2. 'Illustris': sort, med grøn kant og veining.
3. 'Jet Black Wonder': Et hvidt veiningmønster skiller sig stærkt ud mod en sort baggrund.

Kultivarer med gul eller chartreuse i dem er også populære:

1. 'Lime Zinger' er chartreuse.
2. 'Maui Gold' er gylden-chartreuse.
3. 'Yellow Splash' har et flot blad af gult og grønt, hvilket gør det ligner pothos-planten så meget brugt som et husplante.

Elephant Ears og Edible Landscaping: Taro Root

For dem af os interesseret i ornamentalværdien af ​​ C. esculenta , det almindelige navn "elefantører" er egnet, da vi er imponerede over størrelsen af ​​dets blade. Men de, der er interesserede i plantens spiselige værdi, tænker på det som "taro" eller "coco yam", i hvilket tilfælde fokus er normalt på sin rod eller knolle.

Ifølge Wilfred Lee ("Ethnobotanical Leaflets", Southern Illinois University, Carbondale, 1999) "udgjorde Taro livets medarbejdere for hawaiierne, da kaptajn Cook ankom til øerne i 1778. På det tidspunkt anslog tre hundrede tusinde folk på øerne boede primært på poi (en fermenteret eller ufermenteret taro pasta), søde kartofler, fisk, tang og et par grønne grøntsager og frugter. "

På trods af denne kendsgerning kan alle dele af elefantørplanterne forstyrre maven hvis indtages uden at blive korrekt kogt først. Plus, saften kan være hudirriterende.