Let Stovetop Ground Beef Stroganoff Opskrift

Dette er en simpel stovetop oksekød stroganoff lavet med bøf. En lille mængde ketchup tilsættes til den klassiske syrlige creme sauce for at uddybe smagen.

Dette er det perfekte måltid til en travl dag. Læg nogle nudler eller kartofler til at lave mad, mens du laver kød, eller brug den nemme mikrobølgeovn "Ready Rice". Du får et lækkert måltid på mindre end 30 minutter!

Hvad du skal bruge

• 1 spsk vegetabilsk olie eller olivenolie
• 1 spsk smør
• 1 stor løg, hakket
• 8 ounce skiveskårne svampe
• 1 pund magert kødkød
• 1 spsk almindelig mel
• 1/2 kop oksekød bouillon, kylling bouillon eller vand
• 1/2 tsk kosher salt
• 1 kop sukkerfløde
• 1 til 2 spsk ketchup, efter smag

Sådan gør du det

1. Opvarm olie og smør i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg og svampe og kog, omrør, indtil løgene er gennemsigtige og svampene er gyldenbrune. Fjern løg og svampe på en plade og sæt til side.
2. Tilsæt oksekød til samme stegepande og kog, bryd op og omrør, indtil oksekød ikke længere er lyserød. Tilsæt melet og fortsæt med at lave mad, omrøring i 2 minutter. Tilsæt bouillon eller vand og rør om for at blande. Tilsæt salt og omrør derefter syren. Tilsæt 1 eller 2 spiseskefulde ketchup eller smag. Varm til varmt, men kog ikke.

1. Server stroganoff med varm kogt ris, ægnudler eller kartofler.

Du kan også godt lide

Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff