Let Ground Beef Tacos Opskrift

Dette er den taco opskrift, min mor opfandt i 1970'erne. Det er hurtigt, nemt, billigt og lækkert! Bemærk: Disse tacos er meget milde, for vi er jo skandinaviske! Hvis du kan lide din tacos krydret, tilføj en jalapeno eller to og brug hot salsa.

Disse tacos er lavet af en oksekødsblanding med salsa og refiterede bønner og chilipulver. Fyld skarpe taco skaller med ost, salat og creme creme. Du kan selvfølgelig tilføje andre ingredienser til denne opskrift. Prøv nogle guacamole eller hakkede avocado. Nogle syltede jalapeno peberfrugter er god tilsætning, hvis du kan lide et krydret spark i din tacos.

Server disse tacos med lidt kold pop og øl, og måske nogle friske frugter.

Hvad du skal bruge

• 1 pund kødkød
• 1 løg, hakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 (15 ounce) kan refiteres bønner
• 1 (16 ounce ) krukke chunky salsa
• 1-2 spsk chili pulver
• 8-10 taco skaller
• 1-1 / 2 kopper shredded Cheddar OST
• 1 kop strimlet salat
• 1/2 kop syren < -> ->

Sådan gøres det

Forvarm ovnen til 400 F.

1. I en stor stegepande over medium varme skal du lave kødfladen med løg og hvidløg, indtil oksekødet er brunet, omrør at bryde op kød. Tøm godt ud.
2. Tilsæt de refiterede bønner, halvdelen af ​​salsaen og chilipulveret til smag til oksekødblandingen; bring til en simre over medium varme, omrøring lejlighedsvis. I mellemtiden forberede de resterende ingredienser.
3. Når oksekødsblandingen er varm, sæt taco skallerne på et bageplade og bage dem i 5 til 6 minutter eller i overensstemmelse med emballagevejledning, indtil de er klare.

For at sætte tacos i bunden skal du placere jordbundsblandingen i bunden og derefter top med ost, salat, mere salsa og sur creme. Server med det samme.