11 Enkle spanske opskrifter du kan lave
Spanske tomatbrød / Pan con tomate - Opskrift #179 (Juli 2024)
Mange mennesker tror, at madlavning spansk mad skal tage meget tid, fordi de har været i Spanien og havde lækre tre-, fire- eller fem retters måltider. Sandheden er, at de fleste spanske retter er enkle, ukomplicerede, og tager ikke lang tid at forberede.
Ris, supper, gryder og bønner spises dagligt og må muligvis blive simret. Det er ikke et problem, fordi du kan tilberede en salat og side skål, mens din gryderet eller suppe er tilberedt. Mange spanske kokke bruger trykkomfurer til at reducere madlavningen … MERE tid af de dejlige traditionelle spanske retter.
Fortsæt til 2 af 12 nedenfor.Katalansk oksekødsstov - Estofado de Ternera a la Catalana
Katalansk oksekødsopskrift
Der er en overraskende ingrediens i denne enkle grydeopskrift, der giver den en unik smag - chokolade! Du kan indstille det til at simre i 90 minutter eller fremskynde det med en trykkomfur og spise middag om en halv time. I mellemtiden forberede en gryde hvid ris til at ledsage den.
Fortsæt til 3 af 12 nedenfor.Pork Chops a la Madrilene
Pork Chops a la Madrilene Opskrift
Denne hurtig og nem svinekoteletteropskrift kommer fra Madrid og tager kun 30 minutter at lave mad. Paprika, løg og hvidløg låner deres store smag til kødet. Du kan servere koteletter med kartofler, enten mashed eller ristet, som den spanske gør.
Fortsæt til 4 af 12 nedenfor.Laks i Salsa Verde
Laks i Salsa Verde Opskrift
Denne skål stammer fra Navarra, i det nordlige Spanien. Grøn sovs eller salsa verde er en typisk spansk sovs og serveres normalt med fisk. Det er grønt på grund af persille, selv om nogle variationer tilføjer andre grønne grøntsager, i dette tilfælde er der også grønne peberfrugter.
Fortsæt til 5 af 12 nedenfor.Bacalao con Pimientos og Cebolla
Bacalao con Pimientos og Cebolla Opskrift
Denne opskrift er fra Baskerlandet eller Pais Vasco, et historisk centrum for fiskeindustrien. Det er en skål, der er nem nok til en nybegynderkog, der er forberedt ved at sauteing fisken i hvidløgsindtaget olivenolie og derefter smidt i et pisto af peberfrugter, løg og tomater. Server det med stegte kartofler eller rustikke brød.
Fortsæt til 6 af 12 nedenfor.Murcian Style Clams
Murcian Style Clams Opskrift
Muslinger vil normalt blive spist som en forretter eller første kursus. Denne enkle opskrift er bedst, hvis du kan købe friske muslinger på markedet som du ville i Spanien. Du vil have frisk sprødbrød på siden for at nyde den lækre sauce lavet med sød paprika, hvidløg, løg og rød peberflager.
Fortsæt til 7 af 12 nedenfor.Rioja Style Kylling
Rioja Style Kylling Opskrift
Denne kylling opskrift kommer fra regionen Rioja i det nordlige Spanien, en region kendt for sin vinproduktion .Det kombinerer kylling og chorizo med peber og hvidløg til en gryderet, der vil varme dig igennem den kolde vinter.
Fortsæt til 8 af 12 nedenfor.Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz Opskrift
Denne kolde suppe stammer fra det sydlige Spanien, et varmt og tørt område, der hedder Andalusien. Den er velsmagende, forfriskende og meget sund, da den er lavet af andet end friske grøntsager og lidt olie og eddike.
Fortsæt til 9 af 12 nedenfor.Spansk Mixed Green Salad (Ensalada Mixta)
Spansk Mixed Green Salad (Ensalada Mixta) Opskrift
En grøn salat er næsten altid på bordet til et spanskt måltid. Det indeholder normalt en blanding af ingredienser, som amerikanerne kan finde overraskende, såsom oliven, tun og hvid asparges, samt tomater og løg. Det er let at forberede, velsmagende og attraktivt.
Fortsæt til 10 af 12 nedenfor.Asturisk bønne- og pølsefilet (Fabada Asturiana)
Asturisk bønne- og pølsehovede (Fabada Asturiana) Opskrift
Dette er en traditionel skål fra Asturien i det nordlige Spanien. Folk gør det generelt til en god frokost, idet den overvejer at være for tung til deres typisk sennatnat middag. Det er lavet med store hvide bønner, chorizo pølse, svinekød og paprika. Denne opskrift sparer tid, da det ikke kræver natten over.
Fortsæt til 11 af 12 nedenfor.Castiliansk spansk hvidløgssuppe (Sopa de Ajo)
Castilian hvidløgssuppe Opskrift
Denne skål i bondestil er typisk for Castilla-Leon regionale køkken, hvor vintrene er kolde og supper og gryder er spist dagligt. Det er også brødets land, og denne opskrift er en måde at bruge efterladte daggamle brød på.
Fortsæt til 12 af 12 nedenfor.Dulce de Membrillo med Queso Opskrift
Dessert kan ikke blive meget nemmere end denne traditionelle kvedepasta eller "membrillo" serveret med ost. Det er en typisk dessert spist i Spanien, selv om det kunne nydes som en morgenmad.
Enkle tyske opskrifter at lave hjemme
Søger enkle tyske opskrifter? Disse hurtige og lækre opskrifter inkluderer Hot German Potato Salad og Crockpot Pork med Kål.
10 Enkle koreanske opskrifter til at lave hjemme
At koreanske måltider kan virke skræmmende i starten. Men der er mange nemme koreanske opskrifter, der er enkle at lave og nyde som en del af et måltid.
10 Enkle spanske opskrifter til kollegiumstuderende
Ti opskrifter, der er hurtige og enkle spanske opskrifter, der kan udarbejdes hurtigt og vil ikke bryde budgettet. Perfekt til novice kokke.
