10 Enkle koreanske opskrifter til at lave hjemme

• 01 af 11

  Nem koreanske opskrifter

  At lave koreanske måltider kan virke skræmmende i starten, fordi der er så mange komponenter fra supper og gryderet til de syltede retter, der har behov for forberedelse. Men der er mange nemme koreanske retter, der er enkle at lave og lækker som middag, så tror ikke, at hver af dine koreanske måltider har brug for forberedelsestimer.

  Du har ikke brug for ti side retter til at fuldføre dit koreanske måltid som du måske i en restaurant, og de fleste mennesker spiser ikke regelmæssigt restaurant-stil med en … MERE bord dækket i mad. Med en hovedret og et par side retter vil du stadig imponere på nogen koreansk mad.

  Fortsæt til 2 af 11 nedenfor.
• 02 af 11

  Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)

  Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap) Opskrift

  At lave kimchi stegt ris er en fantastisk måde at bruge leftover kimchi, der er lidt forbi sin primære såvel som resterende ris. Du kan gøre det med canadisk bacon eller tyndt skåret oksekød, svinekød, skinke eller endda Spam. Eller brug tofu til et vegetarisk protein.

  Fortsæt til 3 af 11 nedenfor.
• 03 af 11

  Koreansk Pan Fried (Saeng Sun Jun)

  Koreansk Pan Fried (Saeng Sun Jun) Opskrift

  Dette er en simpel opskrift på din hovedret, der er meget traditionel. Den bedste mulighed er en frisk fisk med delikat hvidt kød. Nyd det med en krydret dipping sauce eller bare sojasovs.

  Fortsæt til 4 af 11 nedenfor.
• 04 af 11

  Koreansk BBQ Kyllingevinger (Tong Dak)

  Koreansk BBQ Kyllingevinger (Tong Dak) Opskrift

  Disse koreanske ovnstegte grillkyllingevinger virker som en drikkeri (anju), forretter, hovedret eller del af en picnic. Du vil ikke være i stand til at spise bare en.

  Fortsæt til 5 af 11 nedenfor.
• 05 af 11

  Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Spicy Kimchi Stew Opskrift

  Denne populære gryderi kan piskes på bare 35 minutter. Det er en anden stor brug for ældre kimchi, da det vil låne mere rig smag. Der er meget plads til variation i denne skål. Du kan bruge oksekød, svinekød eller tunfisk og grøntsager, herunder kartofler, courgetter og svampe. Det kan være et måltid til at rense køleskabet.

  Fortsæt til 6 af 11 nedenfor.
• 06 of 11

  Tørret Pollack Soup (Bugo Gook)

  Tørret Pollack Soup (Bugo Gook) Opskrift

  Denne suppe er kendt som et tømmermagasin i Korea, eller du kan bruge det, når du har en kold. Du kan købe tørret pollack på et asiatisk eller koreansk marked meget billigt og i løbet af 20 minutter har du en suppe.

  Fortsæt til 7 af 11 nedenfor.
• 07 af 11

  Koreansk Pandekage med Scallions (Pa Jun)

  Koreansk Pandekage med Scallions Opskrift (Pa Jun)

  Når du vil have en hurtig og billig forretter eller sideskål, er det nemt og altid en store crowd-pleaser.Du kan servere det med en dyp sovs eller sojasovs.

  Fortsæt til 8 af 11 nedenfor.
• 08 af 11

  Koreansk krydret spinat (Sigumchi Namul)

  Koreansk krydret spinat (Sigumchi Namul) Opskrift

  Du har kun 15 minutter til at lave denne sidefad. Det kan også bruges som en del af andre kendte hovedretter i Korea som chapchae (rørfri nudler), kimbap (ris og tangsruller) og bibimbap (ris med blandede grøntsager).

  Fortsæt til 9 af 11 nedenfor.
• 09 af 11

  Koreansk bønnespiralsalat (Sookju Namul)

  Koreansk Bønnespirad Salat Opskrift

  Dette er en af ​​de mest populære sidevarme i Korea, og det tager kun 10 minutter at lave. Du kan servere den med bibimbap (koreansk blandet ris med grøntsager og kød) eller sammen med den populære Daikon Radish og gulerodssalat.

  Fortsæt til 10 af 11 nedenfor.
• 10 af 11

  Koreansk Pickled Agurk

  Koreansk Pickled Agurker Opskrift

  Denne hurtigkomørrecept er klar på bare 20 minutter. Den søde og salte smag gør den til den perfekte side skål.

  Fortsæt til 11 af 11 nedenfor.
• 11 af 11

  Koreansk Valset Æggelegel (Gaeran Mari)

  Koreansk Valset Æggelegel (Gaeran Mari) Opskrift

  Du behøver kun 10 minutter til at gøre denne smukke skål. Du kan nyde det til morgenmad, som en del af en bento frokost eller til middag. Du kan variere grøntsagerne og endda tilføje noget skinke eller andet kød.