Hjem Mad Chokolade pisket creme opskrift

Chokolade pisket creme opskrift

Mille feullie med hvid chokoladecreme og lemon curd - Liv Martine (September 2024)

Mille feullie med hvid chokoladecreme og lemon curd - Liv Martine (September 2024)
Anonim

Denne chokoladepiskede fløde er overraskende let, og den giver en rig og ekstra speciel topping til en dessert eller cupcakes. Det er ikke stabiliseret pisket, så det skal bruges til desserter, du planlægger at servere samme dag. Når chokolade og fløde blanding er grundigt afkølet, pisker den op om et øjeblik eller to.

Chokoladen smelter i fløden, og blandingen køles i flere timer inden piskning, så planlægger at starte dette mindst 4 timer før serveringstid eller dagen før. Den skal grundigt afkøles til den letteste, fluffigste piskede fløde.

Brug denne chokoladepisket fløde til at top en kage eller tærte eller brug den som dessertpåfyldning. Byg en parfait dessert med chokolade pisket fløde og chokolade cookie crumb lag sammen med skivede modne eller maraschino kirsebær. Hvis du har ekstra, rør lidt i din kaffe eller varm chokolade.

Du kan også lide denne chokolade pisket fløde opskrift lavet med kakao.

Hvad du skal bruge

  • 3 ounce chokolade (bittersød eller halvkornet, hakket)
  • 1 kop tyk fløde
  • 2 spiseskefulde pulveriseret sukker
  • Valgfrit: 1/2 tsk vanille

Hvordan man laver det

Sæt den hakkede chokolade i en medium skål.

Hæld fløde i en lille, tung kasserolle; rør i sukker. Placer over medium varme og kog. Hæld den varme fløde over chokolade; rør til glat og chokolade smeltes. Dæk og køle i 4 timer, eller indtil det er grundigt afkølet.

For at opnå de bedste resultater, sæt blandeskålen og slagterne i køleskabet et par timer, før du planlægger at slå fløden.

Overfør til en stor skål. Beat til at sprede eller rør konsistens. Køles i ca. 1 time inden brug.

Hold den flødede fløde i køleskab i op til 2 dage.

Du kan også lide

Sweetened pisket creme med variationer

Stabiliseret pisket creme

Vanillebønnepandercreme

Meyer Citronkager

Citron Curd

Vurder denne opskrift I kan ikke lide dette overhovedet. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!