Sorte og blå burgere med Vidalia-løgrecept

Hvis du er fan af sorte og blå steaks, vil du helt sikkert elske denne burgeropskrift. Topped med en blå ost-mayonnaise blanding og frisk frisk fra grill Vidalia løg skiver, disse læskende grillede burgere gør en god tilføjelse til enhver cookout.

Hvad du skal bruge

• 1 pund / 450 g kødkød
• 1
• Vidalia løg skæres i 1/4 tommer tykke runder
• 1/3 kop / 80 ml smuldret blåost > 1/4 kop / 60 ml mayonnaise
• 1 spsk / 15 ml ketchup
• 1 tsk / 5 ml Worcestershire sauce
• 1 tsk / 5 ml kosher salt
• 1/2 tsk. 5 ml tørret timian
• 1/2 tsk / 2. 5 ml sort peber
• vegetabilsk olie
• hamburgerboller
• 1 stor tomat, skiver
• salatblade

Sådan gøres det

I en stor skål kombineres oksekød, Worcestershire sauce, ketchup, salt og sort peber. Gør i 4, 3/4 tommer tykke patties. Skær Vidalia løgene i 1/2 tomme tykke runder. Sørg for, at ringene er store nok til at forblive sammen på grillen. Pensel med vegetabilsk olie. Forvarm grillen til medium høj varme. Placer burgere på grillen og kog i 7-8 minutter pr. Side, drej en gang. Grill løgene i 3-4 minutter pr. Side.

Når burgere og løg er kogte, fjern fra varme og læg på boller. Kombiner mayonnaise, blåost og timian. Brug som burger topper. Tilsæt skivede tomater og salat og nyd.

Vurder denne opskrift

Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!