Fem udfordrende grøntsager til dyrkning

Selv krydrede grøntsagsgartnere vil indrømme, at der er nogle grøntsager, der simpelthen er sværere at vokse end andre. Vegetabilsk havearbejde bør være en fornøjelig og givende opgave. Der er ikke noget som at plukke din første hjemmelavede tomat eller se et græskar udfylde. De fleste grøntsager er ret lige frem til at vokse. Du planter en frø eller kimplante, holder den vandet og modnes til sidst i noget lækkert. Andre grøntsager tager lidt mere finesse.

De 5 grøntsager der diskuteres her alle … MERE udgør en anden udfordring for gartnere. Nogle synes aldrig at udfylde og andre vokser, men smager ikke godt. Jeg håber du ikke har problemer med alle disse grøntsager, men hvis du kæmper for at dyrke dem, er der nogle tips til at få en bedre høst.

1. Gulerødder

Gulerødder kan være lette at dyrke, eller de kan give dig endeløs sorg. Her er nogle almindelige gulerodsproblemer og hvordan man kan afværge dem.

Frøet aldrig spiser: Gulerødder vil ikke bryde igennem encrusted jord. Sørg for at holde jorden fugtig, men ikke blødgør våd. Lad det ikke tørre ud og skorpe. Et gammelt trick for at holde jorden løs er at plante radisefrø lige op ved siden af ​​rækken af ​​gulerødder. Radiserne vil først spire og holde jorden løs.

Et andet trick er at dække frøet med sand eller vermikulit. Disse vil ikke gøre så hård en belægning som haven jord.

Planter går ret til blomst og frø og udvikler aldrig rødder. Sæt ikke frøet for tidligt. Gulerødder er toårige og lave temperaturer får dem til at tro, at de allerede er gået gennem vinteren, og det er på tide at gå til frø.

Græskens skuldre er grønne og bittere. Dette er en nem løsning. Bare sørg for, at hele rod er dækket af jord. Eksponering for sollys vil få dem til at blive grønne fra at udvikle klorofyl.

Skinny Gulerødder. Dette er normalt forårsaget af nærliggende ukrudt, der konkurrerer om næringsstoffer og vand. Hold området ukrudt fri.

Korte, stumpy Roots. Jordbunden er formentlig for varm. Hvis jorden opvarmer til over 70 ° F, bliver rødderne forstyrret. Brug en mulch og hold jorden godt vandet under varme staver, for at holde jorden kølig.

Deformerede rødder. Forked eller bøjede gulerødder er resultatet af noget at komme i vejen for den udviklende rod. Enten er jorden for hård, for at de kan vokse igennem, eller de rammer en sten, eller måske er der en anden gulerod plantet for tæt. Sørg for, at jorden er klædt og blød mindst en fod ned, før du plantes. Og tynd dine gulerødder tidligt.

Hvis du har gjort alt det, og du stadig får forked rødder, kunne problemet være rotknot nematoder. Hvis det er tilfældet, skal du sola jordbunden ved at dække det med klar plastik og lade det stege i sommersolen.Fjern alligevel gulerødderne, før du dækker det.

Roots Crack Done the Side. Sprængning er forårsaget af inkonsekvent vanding. Gulerødder, der efterlades tørre i en periode og derefter får meget vand vil svulme op og knække. Giv dem vand hver uge og dæk området, så jorden forbliver fugtig. Høst også, når rødderne er modne. Forlader dem for længe er en anden årsag til revnedannelse.

Gulerødder har mange små rødder over dem. Dette skyldes for meget nitrogen. Overfør ikke dine gulerødder og ikke en høj kvælstofgødning.

Bitter Gulerødder. Gulerødder som kold jord. Hvis temperaturen aldrig afkøles om natten til i det mindste et sted nær 60 ° F, vil de bruge nogle af deres oplagrede sukkerarter til at akklimatisere. Hold jorden fugtig og mulket og måske hold nede plantedrækker i midten af ​​sommeren.

• Flere tips til voksende gulerødder Fortsæt til 2 af 5 nedenfor.
• 02 af 05

  Hvad skal man gøre om problemer, der vokser selleri?

  

  Cora Niele / getty billeder

  2. Selleri

  Smagen af ​​frisk selleri er mere intens end de klaser vi får i købmanden. Nogle mennesker elsker det, og andre finder det over magt. Jeg kan godt lide det slag, det giver til supper. Men jeg kender ikke til nogen gartner, der anser selleri let at dyrke. Jeg har begyndt at dyrke knolselleri, eller selleri rod i stedet. Nogle stor smag og meget, meget nemmere at vokse. Men hvis du gerne vil give voksende traditionelle selleri en prøve, her er nogle af de problemer, du kan støde på, og hvad skal du gøre om … MERE dem.

  Masser af blade, men ingen stilke. Dette sker, når temperaturen svinger frem og tilbage i det tidlige forår. Sæt ikke dine selleriplanter ud, når natten temperaturer stadig glider tilbage i 40'erne F. eller koldere.

  Planter Bolt til Frø. Kaldtemperaturer skyldes igen. En længere periode med temperaturer under ca. 55 ° F gør selleriet, at det er på tide at sætte frø. Hvis du allerede har plantet, skal du dække din selleri med en rækkedæksel, når temperaturen falder.

  Indre Stængler og blade dør. Hvis de bliver en mørk farve, er det Blackheart. Mangel på calcium er synderen. Utilstrækkeligt calcium hæmmer optagelsen af ​​vand. Vand regelmæssigt og mulch. Få din jord testet, og hvis calcium er problemet, tilsæt lidt lime og prøv at dyrke selleri sorter, der er resistente over for Blackheart, som 'Emerald' og 'Golden Pascal'.

  Knækkede, skøre stængler. Denne gang er det en boremangel. En balanceret gødning skal hjælpe, og du kan også prøve resistente sorter som 'Golden Self-Blanching' og 'Giant Pascal'.

  Bitter, Tøve Stængler. Kulturelle problemer tilføjer og forårsager hårdt, bitter selleri. Det er normalt en kombination af varmt vejr, tør jord og mangel på næringsstoffer. Hold din selleri vandet og mulket, foder jorden med organisk materiale, hvis det er nødvendigt, og prøv at plante så din selleri vil modnes, når vejret er coolt. Hvis dit selleri har brug for 100 dage til at modne, plant det i midten af ​​sommeren, så det vil modnes om efteråret.

  Hvis du vokser selleri tromper dig, kan du få mere succes med at spire basen af ​​en selleri klase, efter at du har spist stænglerne.

  Fortsæt til 3 af 5 nedenfor.
• 03 af 05

  Hvad skal man gøre om problemer, der vokser blomkål

  

  forespørgselsundersøgelse

  3. Blomkål

  Blomkål kan være kendt som en kølig årstidens grøntsag, men vær ikke i rush for at lægge udplantninger. Ældre planter kan håndtere koldt, men blomkålplanter ser faktisk temperaturer i 60'erne. Blomkål er en toårig, og hvis planterne oplever nok koldt vejr tidligt på sæsonen, når vejret til sidst bliver varmt, vil de tro at de har gået gennem vinteren og er i deres anden vækstsæson. Hold af med at sætte planter ud indtil mindst 3 uger før din … MERE sidste forventede frost og få rækkedækkene praktisk, bare i tilfælde.

  Boltning er det mindste af problemerne med blomkålavlere. Det får de smukke ostemassehoveder, der giver os de mest problemer. Pas på disse blomkål problemer.

  Lille, knapstørret hoved. Endnu en gang er det svingende temperaturer, der forårsager disse små hoved. Der er faktisk et udtryk for det - "Knap". Du kan ikke rette det, når det sker, men du kan undgå det ved at vente, indtil vejret modererer, før du plantes.

  Browning Curds . Misfarvede ostemasse er et tegn på boremangel, som er mere almindelig i alkaliske jordarter. Test din jord pH og tilsæt svovl, hvis det er nødvendigt. Du bør få nok bor ved at bruge en gødning, der siger, at den har sporstoffer.

  Løse hoveder med en gul farvetone. Gulende hoveder signaliserer for meget sol. Brug disse store blomkål til at beskytte hovedet. Du skal binde dem på plads. Blomkål vokset i efteråret har normalt ikke dette problem.

  • Flere Blomkål Growing Tips
  Fortsæt til 4 af 5 nedenfor.
  • 04 af 05

    Hvad skal man gøre om problemer Voksende overskrift Salat

    

    Dave King / getty billeder

    4. Hovedsløg

    Leavesalat er temmelig let at vokse som en afskårne afgrøde. Hovedsløg kan være en hel del mere udfordrende. Du skal tillade meget mere tid til salat at modne og danne et hoved. Mens det kommer der, kan vejret folde dine bedste forsøg.

    Salat reagerer på både varme og dagslængde. Langvarigt varmt vejr forårsager ikke kun salat at binde til frø, det gør også de eksisterende blade bittert. At holde dit salat vandet og delvist skygge kan hjælpe med at kompensere … MERE virkningerne af varme.

    Længden af ​​sollys er meget sværere at kontrollere, og det er det der faktisk udløser salat til at sende blomsterstængler og gå til frø. At sætte kimplanter så tidligt som muligt om foråret - og håber på en lang, kølig årstid - er en løsning.

    Du kan også starte nye planter i midten af ​​sommeren, til en efterårsplantning. (I varme klimaer vil du starte frø om efteråret til en vinterplantning.) At starte frøene i beholdere, og at de transplanterer dem på et skyggefuldt sted fungerer generelt bedre end at forsøge at lede sår i varm sommerjord.

    Få flere tips:

    Transplantat salatplanter på eftermiddagen og vand dem godt. Dette giver dem hele aftenen og natten for at bosætte sig, inden solen skinner på dem.

    Tilsæt en masse organisk stof til jorden, for at bevare fugt og give det regelmæssige gør af en høj kvælstofgødning, som knoglemel eller fiskemulsion, for at fremme hurtig vækst.

    • Flere tips om voksende salat
    • Hvordan dyrker salat i sommervarmen
    • Hvorfor Salat Bolt (og hvad man skal gøre ved det)
    • Flere Salat Greens to Grow
    Fortsæt til 5 af 5 nedenfor.
    • 05 af 05

      Hvad skal man gøre ved problemer, der vokser meloner

      

      © Marie Iannotti

      5. Meloner

      De fleste meloner vokser på sprudlende, rumvoksende vinstokke og mange gartnere er væk fra at dyrke dem. Det er en skam, fordi friske meloner kan være utrolig søde og saftige, og dine forskellige muligheder er enorme. Smagfulde meloner er dog ikke de nemmeste ting at dyrke. Fra ingen frugter til intetsigende smag af frugter, er der meget, der kan gå galt. Her er lidt hjælp.

      Masser af blomster, ingen frugter . Dette er en almindelig klage af både meloner og squash. Begge planter har separat mand og … MERE kvindelige blomster. De mandlige blomster har en tendens til at begynde at blomstre først, og de tørrer og falder af planten. Når de kvindelige blomster begynder at åbne, vil de hvide blomster stadig forsvinde og falde, men de kvindelige blomster skal udvikle små frugter, hvor blomsten lægger sig til stilken.

      Selvom disse små frugter fremstår, kan de ikke gøre det til modenhed. De kvindelige blomster skal pollineres gange gange, og den er kun åben for en dag. Det betyder, at der skal være nok pollinatorer i haven for at få arbejdet gjort. Regn, vind og pesticider kan alle holde pollinatorer væk.

      Misshapen Fruits. Udemærket formede frugter sker af et par grunde. Den første er utilstrækkelig bestøvning, som nævnt ovenfor.

      En anden årsag til mærkeligt formede frugter er ujævn vanding. Meloner kan lide lige fugt, mens frugterne udvikler sig. Du kan ikke lade dem sidde i varmt, tørt jord og derefter forsøge at gøre det op med en flod. Lad ikke vandet dryppe vådt, men sørg for, at det ikke tørrer i mere end en dag.

      Bitterfrugter . Bitter eller intetsigende meloner kan være det mest frustrerende problem, fordi du ikke ved om det, før du bidder. Bitterhed er forårsaget af temperatursvingninger, specielt varmeforfalskninger. Hold din jord mulket og vandet for at forhindre stress på dine melonplanter. Ændring med organisk materiale før plantning vil også bidrage til at spare fugt.

      Få frugter pr. Plante. Dette kan bare være den type melon, du vokser. De fylder ikke alle sammen med frugter. Andre mulige årsager plantes for tæt sammen, så planterne konkurrerer om vand, sol og næringsstoffer. Det kan også plantes for langt fra hinanden, hvilket forårsager dårlig pollinering.

      • Flere tips til dyrkning af meloner